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(台湾)石昆牧著2005 年出版153 页ISBN:780593990X
普洱茶为中国十大名茶之一,以其集散地与原产地之一的普洱命名之。于元朝时称之为普茶,明朝万历年间才定名为普洱茶。唐朝时普洱名为步日,属银生节度。此时所生产之银生茶是普洱茶的前身,是原始制法是直接将鲜叶...
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李秀编著2012 年出版64 页ISBN:9787548213123
本书从普洱端午药膳植物文化的基础出发,阐述了普洱端午药膳、药市的演化和形成。经过上百年岁月的流动,民间生活经验的传播,相互影响,端午药膳成为普洱的一个节庆风俗,一种饮食文化,既是纪念爱国诗人屈原的一种.....
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卫星主编2014 年出版137 页ISBN:9787509762738
普洱市位于云南省南部,原名思茅市。曾是“茶马古道”上的重要的驿站,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。 普洱山川秀丽,名胜古迹甚多。全市森林覆盖率高达67%,是云南“动植物王国”的缩影...
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袁正,闵庆文主编2015 年出版148 页ISBN:9787109195745
中国是茶叶的原产国和最早利用茶的国家。本书介绍了澜沧江中下游地区——中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园,它代表的是一个宏大的农业生态系统和传承良好的农耕文化体系,从野生型古...