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生猪屠宰工艺与品质检验技术 【工业技术】
陈平衡著2010 年出版317 页ISBN：9787811179835本书就肉猪屠宰场的规范化建设，屠宰设施的使用方法和规格做了较为详细的介绍。讲述了从生猪的致死到肉品的分类贮存以及出场等一系列的操作规程和具体的方法。...
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熔焊过程控制与焊接工艺 【工业技术】
邱葭菲编著2010 年出版285 页ISBN：9787811057959本书是焊接专业核心课程教材。内容包括焊接化学冶金基础，焊接材料，焊缝及热影响区金属成分、组织与性能的变化规律，焊接缺陷的产生原因及控制方法，焊接接头性能的改善，常用金属材料的焊接性及焊接特点，焊接工艺.....
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藏式手工艺鉴赏与收藏 【艺术】
商子庄，姜云宁编著2010 年出版148 页ISBN：9787535637161本书分绘画、雕刻工艺、陶器、面具、编制染织工艺等五方面介绍藏式手工艺，并配以精美的手工艺品图片和相关民俗图片，将藏式手工艺厚重的时间感与精美的工艺感呈现给读者。...
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装饰材料与施工工艺 项目教学使用手册 【工业技术】
张玉民，程子东，吕从娜主编2010 年出版63 页ISBN：9787302222491本书重点介绍了完成装饰工程项目的三大任务，即隐蔽工程、主体工程和组织工程。
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电工与SMT电子工艺实训 【工业技术】
曹海泉，李威主编2010 年出版112 页ISBN：9787560962528本书介绍了电工与电子工艺实践的主要环节，从焊接技术、印制板电路设计、元器件测试及安装、电子产品的组装和调试，以及表面贴片技术等方面对电子工艺的流程进行讲解。...
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埋弧焊工艺与操作技巧 【工业技术】
《焊接工艺与操作技巧丛书》编委会编著2010 年出版225 页ISBN：9787538164763本书介绍埋弧焊的设备、焊接材料、各种工况条件的焊接工艺与操作技巧、常用材料的埋弧焊工艺与操作技巧、埋弧焊的质量控制与安全技术。采取工艺与操作相结合的形式，并配以大量实例讲解，以利于读者对知识更快...
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数控加工工艺与刀具夹具 【工业技术】
胡建新著2010 年出版209 页ISBN：9787111287353本书是为满足中等职业教育的新需要而编写的，为了满足新一轮教材改革的要求，本着重应用、重实践的教学原则，采用任务驱动项目教学法编写模式，包括了数控加工新型刀具等基础知识四大内容共六个模块。...