社会史视角下的近代湖湘文化 【历史地理】

本书从湖南近代士风、人口流向、商品贸易、自然灾害、会党活动等社会多角度探讨湖湘文化在近代史上的演变发展，资料翔实，见解新颖，具有较高的学术价值。...

饮食制作与窍门 【工业技术】

《破译人生密码1：梦境中的信息密码》梦能给我们带来有益的东西，梦是我们的良师益友，懂得梦的人是有福的人。梦有很神奇的力量，认识梦、善待梦、驾驭梦，它可以指导你的人生，让人生美梦成真。 梦常常被认为是对未.....

全球化背景下的贵州民族民间文化 【历史地理】

本书为论文集，主要探讨全球化下贵州民族民间文化该如何保护、发展和利用的问题。

食色记：饮食男女的美食故事 【工业技术】

不论男色，女色，还是菜色，食色，乃性也。每一道活色生香的背后，都有一个好看的故事。他们是谁，他们是留学生，白领，职业经理人……他们热爱工作，享受生活；他们白天是朝九晚五的上班族，晚上是一群好“色”男女......

多媒体，人类传播文化的回归 【文化科学教育体育】

本书是当代作者撰写的理论专著，从多媒体的概念和人类多媒体传播的发展历程出发，独创性地把人类的传播活动进行阶段研究，并提出了人类传播媒介演化的相关原则及方式。...

网络教育环境下的知识共享 工具、文化与评价 【文化科学教育体育】

本书主要研究网络学习中的交流问题，分四章介绍网络教育环境下的知识享受。

台湾新闻工作者与艺人 解析市场经济下的文化劳动 【文化科学教育体育】

全球化背景下的文化权利 【文化科学教育体育】

文化多样性造就了一个多彩的世界。然而，这种多样性却在遭受全球化的威胁，发展中国家和少数组群困难极大。如何看待和解决这些问题？本书汇集了全球30多位著名专家，共谋全球文化发展大局。...

人类的主人 欧洲帝国时期对其他文化的态度 【历史地理】

本书主要描述了19世纪欧洲对其他文化的态度问题，从历史文化角度揭示了欧洲殖民者对殖民地人民文化的态度及其成因。

皇城下的市井与土文化 商号、茶馆、会馆、书院、学堂 【文化科学教育体育】

本丛书从北京的城墙、桥、建制发展、宫殿、胡同、四合院、王府、皇家园林等方面反映了古都北京的历史，是一部中外读者了解认识北京的好书。...