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百姓自制米食 饭和粥 1000例 风味米饭、特色米粥大集合 【工业技术】
范林工作室编著2004 年出版398 页ISBN:7030141717本书介绍了米食既饭和粥的做法1000例,详细介绍了每道米食的原料及制作方法,并提供了小常识、小窍门、如何食用等知识。通俗易懂、可操作性强。...
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百姓自制泡酱糟卤菜1000例 百姓烹调技法全书 【工业技术】
范林工作室编著2004 年出版572 页ISBN:7030131428本书介绍了教百姓自制泡菜、酱菜、槽菜、卤菜的做法,操作简单,均为百姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、槽卤小菜等四部分,分别介绍了各种小菜的制作过程。材料易得、方便快捷。还介绍了一些小...
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高等学校英语应用能力考试词汇与语法突破1000题 【语言文字】
温新元主编2004 年出版176 页ISBN:7810794426本书根据“高等学校英语应用能力考试大纲”编写的1100道考试语法与词汇练习题,并给出详细的解析。同时在第一部分简要讲解了PRETCD语法部分的考察重点,还在习题后附上了2001—2004年的词汇语法部分真题,为学生...
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百姓家常菜1000例 是教百姓烹调技法的全书 【工业技术】
周范林主编2004 年出版483 页ISBN:7030123484本书为丰富百姓餐桌,在饮食的品种和口味方面能常变常新,既讲究菜肴的营养,享受美食,又能增进食欲,调养身心,健康延年。向读者介绍了1000种家常菜的烹调技法,共分:热菜烹调技法篇、冷菜烹调技法篇、甜菜烹调技......
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超高强高性能混凝土 原理·配制·结构·性能·应用 【工业技术】
蒲心诚著2004 年出版178 页ISBN:7562433119本书为国家八五重点资助科研项目,主要简述了现代混凝土与现代土木工程的密切关系;论述了进一步发展混凝土科学与技术的主要方向,即高强与超高强和耐久与超耐久化;阐述了超高强高性能混凝土的制备途径与原理;详述...
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百姓自制泡酱糟餐车菜1000例 百姓烹调技法全书 【工业技术】
范林工作室编著2004 年出版559 页ISBN:7030131428本书介绍了教百姓自制泡菜、酱菜、槽菜、卤菜的做法,操作简单,均为百姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、槽卤小菜等四部分,分别介绍了各种小菜的制作过程。材料易得、方便快捷。还介绍了一些小...
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第一次摄影就上手 现学现拍摄影轻松玩上手,超完善自觉技巧135招 【艺术】
王宏海著2004 年出版197 页ISBN:7810367064本书主要告诉读者如何选择第一只猫,如何照顾猫的食、住、行、清洁和健康、怎样与猫建立感情,以及当猫年老以后应该如何让它安度晚年。是针对第一次养猫人士所作的一本图文书。...
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小学生作文1000个怎么办 【文化科学教育体育】
朱科蓉,朱琳琳主编2004 年出版571 页ISBN:7800967298针对目前作文书市场这种繁杂状况,编者特组织工作在教学第一线的北京市海淀区特高级教师编写了这本书。教师们把自己多年的教学实践经验融入其中,给学生们解答了几乎所在在作文中可能遇到的问题,而且涉及到的问...
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百姓自制糕饼1000例 花色糕点、酥香饼点制作技法全书 【工业技术】
范林工作室编著2004 年出版427 页ISBN:7030138465本书介绍了1000例百姓自制面食糕饼,其中有蒸制糕点、烘烤糕点、煎炸糕点和冰凉糕点。书中不仅详细介绍了各种糕饼的原料和做法,而且介绍了生活小常识、小窍门和在制作过程中应该注意的事项。本书通俗易懂,可操...
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百姓自制保健汤品1000例 保健汤品烹饪技法全书 【工业技术】
范林工作室编著2004 年出版547 页ISBN:7030152247本书介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧1000例。其中包括素食汤品、浑食汤品、甜食汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易...
