普通话 广州话容易错读的字 【语言文字】

本书共收入较常见的容易错读的字1872个，包括广州话地区群众说普通话时容易错读的字、常见的异读字、与广州话地区有关的名物特殊字。

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精制广东菜 【工业技术】

本书介绍了250余款粤菜的精妙制法。每款菜式在“用料”、“制法”、“特点”之后，设有“说明”一项，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键。...

现代科技与广东世纪发展 【自然科学】

九运英姿 广东体育场馆巡礼 【文化科学教育体育】

普通高中研究性学习案例 第1辑 【文化科学教育体育】

本书收集的案例反映了实践者的教育理念和工作思路，描述了普通高中研究性学习实施过程中的许多具体操作经验。本辑包括四个部分：案例评析、实例介绍、活动设计、学校组织实施示例。...

时尚广东菜 【工业技术】

本书分家禽类，家畜类，奶、蛋类，野味类，塘鱼类，干货类，蔬果类等八类，介绍了250多款最新的粤菜菜式的科学制法。