礼物的流动 一个中国村庄中的互惠原则与社会网络 【历史地理】

本书是根据作者的博士论文而改写的一本民族志。为此，作者先后在1989年和1991年两次回到他以前曾经生活过7年的下岬村进行实地调查，结果发现光是礼物之流本身便是十分复杂的社会实践过程，于是将他的研究目标限...

现代饭店厨房设计与管理 【工业技术】

本书介绍了厨房总体设计，加工厨房设计，烹调厨房设计，点心、冷菜厨房设计，厨房相关设施设计，西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备，厨房产品设计，厨房原料管理等内容。...

现代市场经济与管理 【经济】

本书分上、中、下三篇，上篇主要介绍了市场经济的基本原理、概念及分析方法；中篇介绍了现代企业管理理论与方法；下篇介绍技术经济学与技术创新理论及方法。...

现代房地产经营与管理 【经济】

本书内容包括：房地产产权产籍管理制度、房地产市场供求分析、房地产投资决策、房地产开发的建设过程等。

奥林匹克运动与现代科技 【文化科学教育体育】

奥林匹克运动与文化艺术，ISBN：9787800948756，作者：乐泉，王军，乐祖光编著

企业伦理与现代企业制度 【经济】

国家社科基金资助课题:本书介绍了现代企业制度对企业伦理的要求，企业伦理对现代企业制度的作用，市场经济的伦理精神，中国文化精神与市场经济等内容。 ...

现代骨科疾病诊断与治疗 英文版 【医药卫生】

现代战争的障眼法 隐身与反隐身 【其他书籍】

思路=出路 质量效益农业与农场管理现代化 【经济】

机械工程现代最优化设计方法与应用 【工业技术】