食品加工机械与设备 【工业技术】

国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...

南方有毒植物及其中毒的处理 【医药卫生】

本书介绍我国南方地区的主要有毒植物及其中毒后的处理措施。内容包括有毒植物的概念、概况及认识简史，有毒植物的一般特征及其中毒的处理。对150多种有毒植物均配制了插图。...

机械维修与安装 【工业技术】

职业技术院校教学用书:本书为高等职业技术院校机械、机电类的教学用书，包括机械维修基本知识、零件失效及机械技术诊断、机械零件的修理方法、通用零件的修理、液压系统的故障及处理、机械设备的修理与装配...

机械制造方法与设备 【工业技术】

高职高专机电类系列教材:本书由金属切削基本规律、金属切削刀具、金属切削机床、机械切削加工四部分组成。全书共分九章，重点介绍机械加工及设备的基础理论，车削加工、铣削加工、磨削加工、镗削加工、钳工、...

中等专业学校试用教材 食品机械与设备 修订本 【工业技术】

Java程序调试实用手册 【工业技术】

在开发应用程序时，最令你、你的主管和你的客户感到困扰的是无处不在，难以彻底消灭的漏洞，由于漏洞所造成的危害举不胜举。如果你需要掌握开发无漏洞代码的思想、理论、技术和方法，那么请你认真阅读本书！本书是所...

跟我学Access 2000中文版 数据库处理与管理 【工业技术】

本书按照数据处理的基本思路，介绍了Access2000功能、特性、使用方法和应用技巧。并以用户自己建立的数据库为基础，介绍了大量可直接应用的操作范例。...

电气安装识图与制图 【工业技术】

全国建设职业教育系列教材:本书简要介绍了工程制图和建筑识图的基本知识，着重介绍了电气安装工程图中各种系统图、平面图、电路图、接线图、设备布置图的阅读方法。...

办公自动化设备的使用和维护 【社会科学】

本书为高职高专教材，讲述办公自动化设备使用与维护的有关知识。

现代摩托车电气设备原理与检修 【交通运输】

本书介绍了现代摩托车电气设备的原理与检修的方法。从基础的电工知识开始，介绍了现代摩托车的各种电气设备的原理与检修的方法。