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新编豆制品菜谱300种 【工业技术】
肖雨时,余禾主编2000 年出版203 页ISBN:7810562134基本吃素对人体健康十分有益,是当代人饮食习惯的重要表现。豆制品菜营养丰富,美味可口,制作简便,是理想的健美减肥食品,深受现代家庭青睐。该书分为豆腐、豆菜、豆制素菜、豆芽、豆干、千张、腐竹等七类,共介绍.....
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