神奇无比的仿生技术 【生物】

本书广泛介绍了生命科学领域中仿生学方面的基础知识，内容包括：仿生学的发展简史、连接生物与技术的桥梁、昆虫密码引出的螺旋桨、动物“化学通信”的启示及定向导航仿生等，通过深入浅出的介绍，帮助广大青少年读...

无线网络安全技术 【工业技术】

本书注重区别不同无线网络各个方面及应用的安全问题，主要包括无线局域网安全、无限城域网安全、无线广域网安全、普适计算安全、传感网络安全、容迟网络安全等部分。启发读者体会无线网络的安全问题，以及应对...

机械制造技术基础 【工业技术】

本教材内容包括绪论、机械制造系统和机械制造单元、金属切削机床、金属切削与磨削加工、机械加工工艺规程的制订、机床夹具、机械加工精度的影响因素及控制、机械加工表面质量的影响因素及控制、机器的装配...

中药鉴定技术 【医药卫生】

本书分为上下两篇。上篇为总论，重点介绍中药鉴定学、生药学必须的基本知识、基础理论和基本技能。各论共收载药材306种，每味药分别记述名称、别名、来源、产地、采收加工、性状鉴别、显微特征、理化鉴别、主...

食品调味原理与应用 【工业技术】

本书主要介绍了食品调味料中呈香呈味物质的分类、化学成分、结构特点、相互作用、生化感知原理，麻辣味、烧烤味、咖喱味、酸辣味等风味的调配技术和配方，各种食品调味料的生产工艺和风味特点，以及食品调味料生...

粮棉油作物病虫害综合防治技术 【农业科学】

大学计算机应用基础 【工业技术】

本书包括Windows XP基本操作、高级操作，计算机软、硬件基本知识，Word 2003软件、Excel 2003软件、PowerPoint 2003软件的应用，计算机网络基础知识和简单应用，多媒体技术的基础知识，数据库的基础知识。...

信息安全技术教程 【工业技术】

本书从信息安全领域的基础入手，系统、全面地介绍了信息安全领域的理论和实践知识，并尽可能地涵盖了信息安全技术的主要内容，对发展起来的新技术作了详细介绍。此外，还增加了实践内容，介绍了相关工具软件以及具体...

计算技术 第6版 【数理化】

计算技术是进行数据计算的一门应用技术学科，主要包括珠算、尺算、机算、心算等。本书首先重点介绍珠算的四则计算，心算是结合在珠算的部分内容中，不单独介绍；其次介绍电算的使用与计算方法；最后介绍票币整点。本...

技术的历程 科学革命时期 【自然科学】

“技术的历程”系列丛书以清晰的文字、图片和表格，讲述了科技发展的历史，也是人类自身的历史。让我们从史前、中世纪，到蒸汽和电的时代，并一路跨越20世纪早期直至现代，了解人类科技的历史。...