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最新国际标准ISO 22000:2005食品安全管理体系建立和实施丛书 速冻果蔬生产企业食品安全管理体系建立与实施指南 【工业技术】
裴山主编2008 年出版282 页ISBN:7506648555本书内容包括:食品安全管理体系概述、速冻果蔬生产行业概述、果蔬生产质量要求、蔬菜加工技术、速冻果蔬生产企业建立和实施食品安全管理体系示例和附录。...
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基于工作过程的高职电气自动化技术专业人才培养方案与核心课程标准 【工业技术】
邓木生,方宁,刘小春著2008 年出版200 页ISBN:9787040254747随着当代科学技术的飞速发展,工业电气自动化已成为现代工业发展的基础和主导,社会对该专业人才特别是应用型人才有着极大的需求。本书作为高等职业教育自动化专业课程开发手册,体现以工作过程为导向的电气自动...
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艺术课程的实现 义务教育课程标准实验教材新世纪 版 小学《艺术》课程设计与教学 【文化科学教育体育】
李力加主编2005 年出版242 页ISBN:7533019407本书是一本艺术新课程教师教学中不多的真正有新意的著作。它通过教学设计帮助小学艺术教师实现其专业发展,并提供了组织学生活动的指引。这种设计,既为教师对本主题的艺术理解开拓了思路,也为他们的备课提供方...
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普通高中课程标准实验教科书信息技术 必修1 算法与程序设计教师教学用书 【文化科学教育体育】
广东基础教育课程资源研究开发中心,信息技术教材编写组编著2004 年出版196 页ISBN:7540656263本书根据《信息技术(必修1)算法与程序设计》一书编写而成,主要为了帮助老师们领会和使用好这本新教材。本书包括学情分析、教学策略、课前准备、问题考虑等,对教师们的教学有很大帮助。...
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麦当劳餐饮功略 全球快餐连锁业巨头的标准化营运管理、餐饮操作与训练手法 【经济】
倪宁著2004 年出版266 页ISBN:7806523456本书涉及麦当劳开店规划、餐厅形象设计、就餐环境、食品的标准化控制、供货商与原料管理、成本控制等内容。本书系统全面实用,对于餐饮企业经营管理人员来说,具有很强的借鉴意义。...
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电力企业线损工作标准 【工业技术】
包心宇,姬瑞珍主编;山西省电力公司编2004 年出版194 页ISBN:7508319591本标准是电力企业线损管理的工作标准,电力企业贯彻本标准可进一步明确线损专业管理的岗位分工、规范,使技术线损最优化、管理线损最小化,从而降低电力成本,提高电力企业经营效益。本标准由岗位工作标准、管理工...
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