煤洁净转化工程：神华煤制燃料和合成材料技术探索与工程实践 【工业技术】

食品发酵与酿造技术 【工业技术】

本教材根据企业岗位需求，设计食品发酵技术企业常见的几个典型产品生产情境下的各项任务，配合设计相对应的实训项目，在任务完成和项目实施中融入了食品发酵行业的发展动态及最新工艺技术应用和研究成果，有些新方...

网页制作技术与案例教程 【工业技术】

本书是依据国家教育部教学指导委员会制定的《网页制作》课程的教学基本要求，以及教育部颁发的《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》，本着促进教学，提高教学质量和教学效率，并结合高等职业技术学校教...

应用数学与数学文化 第1分册 【数理化】

本书是数学改革的新成果，主要内容有：函数，极限与连续，导数与微分，导数的应用问题，不定积分，定积分及其应用，常微分方程，行列式，矩阵，线性方程组，随机事件与概率，随机变量及其分布，数学期望和方差，数理......

海峡两岸复合材料研究与应用新进展 【工业技术】

随着海峡两岸经济、贸易、科技、学术交流的不断融合和增进，江苏省复合材料学会近年和台湾科技界广泛接触，学术交流收获颇丰，为了促进两岸在材料领域的进一步合作，扩大交流，由江苏省复合材料学会、台湾区复合材料...

动画与影视后期制作 After Effects CS4技能应用教程 【工业技术】

本书主要内容分为2个篇章，第一篇为影视制作基本技能篇，第二篇为影视制作创意篇，其中第一篇又分为影视基础、基本动画制作、特效、转场、音效、字幕、3D效果、AE高级应用表达式等项目；第二篇为综合应用、创意篇...

C语言接口与实现 创建可重用软件的技术 【工业技术】

本书讲述了如何设计、实现和有效使用C语言库函数，掌握创建可复用C语言软件模块。书中倡导基于接口的C语言设计理念及其实现技术，深入详细地描述了24个C语言接口及其实现。...

调味品加工技术与配方 【工业技术】

本书着重介绍了调味品生产的原辅料，各种酿造调味品如酱油、食醋、豆酱、豆豉、腐乳、辣椒酱、料酒、味精等、各种非发酵酱类制品如芝麻酱、花生酱、番茄酱等，各种香辛料调味品如咖喱粉、五香粉、辣椒油、芥末...

无公害蔬菜栽培与病虫害防治新技术 【农业科学】

本书为《新型农民经营管理型人才培训教材》之一，论述了无公害蔬菜的基本概念种植模式和病虫害防治技术。文章条理清晰，通俗易懂，适合广大农民朋友阅读。...

AutoCAD 2010建筑与装饰设计高级应用技法 【工业技术】

全书共分为14章，对AutoCAD 2010中文版的基本操作和典型功能进行全面而详细的介绍，主要内容包括初学AutoCAD建筑与装饰绘图必须掌握的基本知识、操作方法和使用技巧。本书从基础知识入手，引导读者逐步学习如何...