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准确定位 办出特色 提高质量 财经类高等学校本科人才培养工作研究与实践 【经济】
教育部高等教育司组编2006 年出版212 页ISBN:70401912532005年6月25日至26日,由教育部高等教育司主办、南京财经大学承办的财经类高等学校本科人才培养工作研讨会隆重举行。来自全国36所高等神。此次研讨会收录了与会代表35篇论文,汇聚了全国众多财经类高等学校在...
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传感技术与应用实验指导及实验报告 【工业技术】
周继明,刘先任,江世明编著2006 年出版172 页ISBN:781105339X本书介绍传感技术方面的42个实验,指导学生进一步巩固与掌握传感器的基本原理、特性、参数和测量电路等。
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食品添加剂生产与应用技术 【工业技术】
韩长日,宋小平主编2006 年出版435 页ISBN:7802290805本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术,对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...
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信息技术应用基础实验指导与习题解答 【工业技术】
王兴玲等编著2006 年出版160 页ISBN:7113072933本教材是“21世纪高校计算机应用技术系列规划教材”之一《信息技术应用基础》相配套的实验教材。
