计算机辅助管理系统技术基础 【工业技术】

烹饪技术 第2版 【工业技术】

全国就业训练烹饪专业统编教材:本书介绍了常用烹饪原料的种类、产地、上市季节、质量鉴别方法、用途、刀工处理技术、初步加工方法和配菜方面的技巧，以及各类烹调技法操作要领。 ...

农村实用致富新技术 第2集 【农业科学】

遮光（阳）网使用技术及效果综合汇编 【农业科学】

中国工业化与产业技术进步 【经济】

本书通过中日、中苏、中美关系的对比

核技术生物学应用 【生物】

本书介绍了核技术及其在生物学领域应用的基础知识、原理、方法和国外应用研究概况。

面向对象技术 原理与设计 【工业技术】

研究生教材:本书共分三大部分。第一部分讨论面向对象技术的原理与方法;第二部分为程序设计部分;第三部分为系统与应用。

生化工程与生物技术手册 上 【生物】

小型拖拉机驾驶员技术问答 【农业科学】

半导体制冷与应用技术 【工业技术】

阐述了半导体制冷的原理、材料成分与特性、器件结构与制造工艺