活性蛋白质和肽的制备及在功能食品中的应用 【工业技术】

本书分为两大部分：第一部分主要介绍食品蛋白质的组成与特性，蛋白质的改性修饰技术，活性蛋白质和肽的制备工艺、质量控制及制备实例；第二部分重点介绍活性蛋白质和肽在增强免疫功能、延缓衰老、改善睡眠、辅助降...

光子晶体材料在集成光学和光伏中的应用 【工业技术】

本书包括光子晶体色散曲线的计算、光子晶体高阶带隙的性质、集成用光子晶体窄带滤波器研究、超薄晶硅太阳电池陷光结构设计等，书中各章的光子晶体色散曲线、瞬态光场分布、透射谱和反射谱数据，均为作者原创性...

分子模拟的原理和应用 第2版=MOLECULAR MODELLING PRINCIPLES AND APPLICATIONS SECOND EDITION 【其他书籍】

基础与临床药理学 第2版 【医药卫生】

病理学与病理生理学复习指南和题解 【医药卫生】

视觉文化视野下的漫画艺术研究 聚焦上海漫画的发展进展 【艺术】

人体解剖和生理学 【医药卫生】

建筑工程研究报告第8201号鉴定资料 WN-1型混凝土减水剂的研制和应用 2 基本性能与应用技术 【环境安全】

经典复杂科学 周易论语大学中庸的推理和应用 【社会科学】

中华民族三千年来既不是无科学，也不是科学落后，从简单科学到复杂科学的迅速提升过程使得中华民族没有深掘简单科学的潜力，但却使中华民族在物性儒学（复杂科学）中获得长足发展。儒学和中医学的最简单内容与现代物...

钢结构研究和应用的新进展 2 【工业技术】

本书为第五届结构工程新进展论坛暨第七届海峡两岸及香港钢结构技术交流会文集。以上两个会议都是系列会议，每次的举办都非常成功。这次会议将两个系列会议合二为一，以钢结构研究与应用的新进展为主题，还得到了...