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中国古代的艺术与文化 【历史地理】
(英)罗森(Jessica Rawson)著;孙心菲等译2002 年出版447 页ISBN:7301047371在当今西方汉学界,谈到美术考古问题时,几乎没有不推重罗森的。她不但学术功底深厚,而且研究领域广泛,举凡青铜器、玉器、陶瓷器和考古学等,几乎均有深入研究,并有多种论著问世。摆在读者面前的这本论集,虽然只......
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中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想 【工业技术】
赵荣光著2015 年出版232 页ISBN:7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册,分别为:《先知后行:中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变:从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸:中华饮食文化礼俗、制度与流变》,系统介绍.....
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中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变 【工业技术】
赵荣光著2015 年出版338 页ISBN:7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册,分别为:《先知后行:中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变:从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸:中华饮食文化礼俗、制度与流变》,系统介绍.....
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文化诗学视域下的闽南方言文学研究 【文学】
张嘉星著2017 年出版526 页ISBN:9787516188804本书首先介绍闽南语区的地理、历史的大貌,界说闽南方言文学的命名与特征及其基本类型,从语言文化诸现象发掘闽南方言形成历程之“年轮”之“成长印记”,比较闽南方言文学原乡熟语、歌谣、民间故事同移入地——...
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中华文明与地方文化英文导读 【语言文字】
顾卫星,叶建敏著2009 年出版315 页ISBN:9787811373806本书针对英语专业本科生,是一本关于中华文明和江苏文明的英文书,分别围绕历史、文化、教育、科技、哲学、建筑学、当地文化等话题展开。...
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