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“三粉”加工实用技术 【工业技术】
侯传伟,王安建,肖利贞主编2008 年出版96 页ISBN:9787807393344本书主要介绍淀粉加工技术、粉条(丝)加工技术,粉皮加工技术,“三粉”加工存在的问题及对策。
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口腔科学临床实习指南 案例版 【医药卫生】
钟良军主编2008 年出版152 页ISBN:9787030223760为加强临床实习,适应医学科技的发展和培养高素质、创新型、实用型医学专业人才,我们组织具有丰富实践和教学经验的临床医学专家、教授,编写了本套临床实习指南系列教材。本套教材引入案例的编写模式:首先根据临...
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