烹调技术与实例 【工业技术】

本书是中等职业教育烹饪专业的教材，本着贴近生活、贴近教学、贴近学生，突出操作技能和应用培养的原则，将人才培养目标和中职烹饪专业的教学要求结合在了一起，有助于学生学习与实践。...

能源与设备节能技术问答 【工业技术】

本书介绍了国内外能源与设备节能技术现状及发展趋势、能源与节能技术必备的知识、能源与设备节能技术改选实例。

水质在线自动监测技术与运营管理 【环境安全】

《数据库系统教程 第3版》习题解答与实验指导 【工业技术】

本书是与高等教育出版社2008年7月出版的《数据库系统教程（第3版）》一书相配套的辅助教材。它给出了主教材中全部习题的解答，重要章节增加了一部分自测题，以巩固对知识点的掌握。随后给出了3套模拟题，以测试对这...

机械设备控制技术 极限配合与技术测量 【工业技术】

本书为2009年河南省中等职业学校对口升学考试复习指导丛书之一，主要内容有：机械设备控制技术、极限配合与技术测量和参考答案，同时还收录了近两年河南省中等职业学校毕业生对口升学考试机电与机制类专业课试卷...

信息安全标准汇编 技术与机制卷 物理安全技术分册 【工业技术】

本套汇编共分为以下5卷：基础卷、信息安全管理卷、信息安全测评卷、技术与机制卷、密码技术卷。本卷为技术与机制卷的物理安全技术分册，共收入截至2009年4月发布的物理安全技术方面的信息安全标准5项。...

纳税评估方法与技术 【经济】

本书系统介绍了：纳税评估基础知识、纳税评估的程序和文书使用、纳税评估的方法和指标、行业纳税评估方法、纳税评估约谈技巧、纳税评估典型案例以及相关文件。...

鲜食玉米栽培与加工技术 【农业科学】

本书从普及鲜食甜糯玉米基础知识、掌握生产发展动态着眼，较全面地介绍了国内外的科研成果和生产开发经验。

电工与电子技术基础 【工业技术】

本书主要介绍了电工技术基础、电工仪表与测量、低电压器与电动控制、电子技术基础、机床电路与PLC等内容。

医学摄影理论与技术 【工业技术】

本书收录了全国医学摄影同仁近年来的研究成果，并就医学摄影发展中亟待解决的问题进行了探讨。