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中等技工学校烹饪系列教材 烹饪原料加工技术 第4版 【工业技术】
王树温主编2000 年出版172 页ISBN：7504413976《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
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金属切削原理试题精选与答题技巧 【工业技术】
王娜君主编2000 年出版78 页ISBN：7560314538本书是依据高校“金属切削原理与刀具设计”、“机械制造技术基础”等同类课程教学要求，为高等院校机械类专业学生复习和备考研究生以及自学人员所编写的复习指导书。...
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金属切削机床试题精选与答题技巧 【工业技术】
贾延林编2000 年出版90 页ISBN：7560314538本书是依据高校“金属切削原理与刀具设计”、“机械制造技术基础”等同类课程教学要求，为高等院校机械类专业学生复习和备考研究生以及自学人员所编写的复习指导书。...
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研究生入学考试英语词汇自我测试 【语言文字】
胡曙中主编2000 年出版342 页ISBN：7810469282本书分A，B，C，D4级自测练习，练习所收词汇由浅入深、基本覆盖了考研英语词汇的重要释义和用法。
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高等数学全程学习指导与解题训练 【数理化】
王丽燕，秦禹春编著2000 年出版593 页ISBN：7561118317本书是配同济五版《高等数学》教材的辅导书，每章分四个版块：知识点精要，简要说明书中的知识点及考点；典型题真题精解，选取了历年的考研题及典型题作为例题详细讲解；教材习题全解，给出章后习题的全部答案；模拟......
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《高级英语》 上 同步辅导与仿真试题 【语言文字】
权培民主编2000 年出版356 页ISBN：7561213050高等教育自学考试:本书内容分两大部分：第一部分包括达标词汇分析、课文的参考译文以及课后练习题的答案，第二部分由16套全新仿真模拟试题组成。...
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