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食品保鲜与贮运管理【工业技术】

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张秀娟主编2013 年出版279 页ISBN：9787566307965
本书系统阐述了食品贮运保鲜的质量变化现象，果蔬保鲜与贮运管理，禽肉的保鲜与贮运管理，粮食和水产品的贮藏保鲜，加工食品的保鲜与贮运管理，食品流通中的保鲜与贮运管理等内容，以食品保鲜任务为载体来安排学习内.....
建筑工程管理与实务【工业技术】

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建筑考试培训研究中心组织编写2013 年出版308 页ISBN：9787113156374
本书为《2013全国二级建造师执业资格考试红宝书》中的一册，该书稿紧扣考试大纲，对考试用书知识点中的重点、难点及高频考点进行了提炼和精选，具有简洁、完整、系统的特征，是考生很好的考试复习资料。...
编写高质量代码改善JavaScript程序的188个建议【工业技术】

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成林编著2013 年出版394 页ISBN：9787111399056
本书是关于JavaScript最佳实践的集大成之作，它从JavaScript语言本身、JavaScript程序的架构设计和思想、JavaScript程序的编码规范和习惯等三大方面对188个经典的问题给出了解决方案，为JavaScript开发者提高...
下扬子地区海相层系成藏条件及勘探评价【天文地球】

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梁兵著2013 年出版164 页ISBN：9787502197551
本书从下扬子地区整体出发，系统地总结了勘探经验与存在问题，分析了下扬子区叠合盆地演化及叠加改造特征；以多旋回叠合盆地形成演化为主线，深入探讨了不同结构区生储盖层的形成演化过程及油气成藏的控制因素和模...
铁路客运关键岗位胜任力评价方法及其应用【交通运输】

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王慧晶著2013 年出版199 页ISBN：9787113176334
本书以岗位胜任力及岗位胜任力评价理论为基础，对铁路客运业务岗位的职责进行了系统分析并选出了关键岗位，提出了相应关键岗位胜任力的评价方法，构建了铁路关键岗位胜任力的评价体系。在此基础上，以中国铁路的现...
工会组织与管理【政治法律】

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陈天学编著2013 年出版307 页ISBN：9787516703748
本书在以马克思主义思想理论指导下，借鉴西方工会工作内容，结合中国工会成立以来积累的宝贵经验成果构筑工会理论框架，以翔实鲜活的案例来展示理论到实践应用，大量我国转型期劳动关系案例更能紧贴时代脉搏，解决理...
管理学原理与实践【社会科学】

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唐敬仙，滕德川主编；于妍，郝中，刘利副主编2013 年出版290 页ISBN：9787302325055
本书通盘考虑应用型本科及专科人才的培养目标与要求，将教学内容进行了精炼与调整，将基础理论和管理职能的原理、方法、原则等内容浓缩到管理学课程中，将管理学的内容分成两部分共九章。...
电力系统电能质量原书第3版【工业技术】

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杜根2013 年出版379 页ISBN：9787121210198
本书是一本全面介绍电能系统质量问题的最新专著，其主要内容是电能质量问题的识别以及如何避免问题的产生。本书涵盖的内容包括：电能质量的相关术语和定义、电压凹陷和中断的保护方法、谐波和谐波畸变的解决方...
公路质量员上岗指南不可不知的500个关键细节【交通运输】

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苗美英主编2013 年出版303 页ISBN：9787516004395
本书针对公路工程质量员的工作特点，根据最新公路工程施工技术标准规范，紧扣“上岗指南”的编写理念，适时对公路工程质量控制与管理的关键细节进行归纳总结，图文并茂地介绍了公路工程质量员的基本素质、工作职责...
电子产品装配工职业资格考试必读【工业技术】

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韩广兴编著2013 年出版310 页ISBN：9787508275437
本书主要内容包括：电子产品装配的技能考核要求、电子产品装配识图考核技能训练、电子元器件识别检测考核技能训练、电子元器件安装焊接考核技能训练等。...