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    本社编2013 年出版144 页ISBN:9787010114880

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    许勇主编2013 年出版368 页ISBN:9787560629582

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    王金花主编;郭永欣,赵利平,吴德刚副主编;孟凡军,田明光主审2013 年出版289 页ISBN:9787115300386

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  • 公路工程管理与实务 【交通运输】

    执业资格考试命题研究中心编2013 年出版289 页ISBN:9787553704845

    本书依据最新《全国二级建造师执业资格考试大纲》的要求编写,全书共分为两部分,一是采用表格形式,对教材知识点进行了梳理和总结,二是对历年真题的分析、整理和归类,每一章还包括同步重点训练,让考生掌握复习重.....

  • 蛋品科学与技术 【工业技术】

    李灿鹏,吴子健主编2013 年出版318 页ISBN:9787502637248

    本书以蛋为主要研究对象,介绍了蛋的生物合成、结构、化学组成、致敏性、理化特性、营养特性、蛋的贮藏保鲜、品质鉴定、各种蛋和蛋制品的加工技术、功能性蛋品成分、营养强化蛋、蛋品在非食品领域的应用等知...

  • 机电工程管理与实务 【工业技术】

    执业资格考试命题研究中心编2013 年出版293 页ISBN:9787553704852

    本书依据最新《全国二级建造师执业资格考试大纲》的要求编写,全书共分为两部分,一是采用表格形式,对教材知识点进行了梳理和总结,二是对历年真题的分析、整理和归类,每一章还包括同步重点训练,让考生掌握复习重.....

  • 智能电网中的风光储关键技术 【工业技术】

    李建林,李蓓,惠东著2013 年出版232 页ISBN:9787111409502

    本书从不同角度对风电场出力特性、光伏电站运行特性、电网接纳风电机理、储能容量配置等诸多方面介绍进行了介绍,并附以实例。

  • 苦瓜周年生产技术 【农业科学】

    骆海波主编;龙启炎,李德超,张永生副主编;王俊良,司升云,龙启炎等编著2013 年出版151 页ISBN:9787508283586

    本书内容提要:概述,苦瓜的生物学特性,苦瓜的生长发育特征,苦瓜生产应具备的环境条件,苦瓜的主要类型及栽培品种,苦瓜的育苗技术,苦瓜的周年栽培技术,苦瓜的间作套种及高效栽培模式,苦瓜的病虫害防治,苦瓜的......

  • 健康糖品加工与利用技术 【工业技术】

    李琳,郭祀远,李锦生,徐振波主编2013 年出版314 页ISBN:9787562339182

    本书共收集70多篇健康食品与利用方面的论文,共分五部分:历史与发展篇、技术与节能篇、节能与减排篇、质量与标准篇及资源与利用篇等。

  • 土木工程材料 第3版 【工业技术】

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    本书主要介绍土木工程中常用建筑材料的组成、材料性能、质量要求及其检验方法。本书根据国家教育部有关技术基础课基本要求编写,供大专院校土建类专业作为教材使用,也可供建筑设计、施工、管理和监理技术人员...

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