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  • 现代中西式糕点制作技术 2 【工业技术】

    李学红编著2012 年出版281 页ISBN:9787501988938

    本书一章为糕点概述,介绍糕点的特点分类、生产现状与发展趋势;二章为糕点生产用原辅料,包括主要原料、添加剂和各种常用配料;三章、四章和五章为精选的上百种中西式精美糕点的具体配料及制作方法。...

  • 城市轨道交通车站设备 2 【交通运输】

    仇海兵主编;汪成林副主编;佟关林(北京市地铁运营有限公司)主审2012 年出版166 页ISBN:9787114099564

    全书共分为八个单元,主要内容包括:城市轨道交通车站设备概述、自动售检票系统、电梯与自动扶梯、站台安全门系统、车站消防系统、车站暖通空调系统、低压配电与照明系统、环境与设备监控系统。本书可供高职城...

  • 胸部放射学 必备基础 2 【医药卫生】

    贺文主译2012 年出版414 页ISBN:9787565903809

    本书在胸片方面给予了相当的重视,可以说是详细的介绍,这也是放射科住院医师需要重点掌握的基本技能,也是胸部放射诊断医生的基本功。在新技术进展方面,多排螺旋CT肺血管成像和PET/CT对肺肿瘤的评价已经在相应的...

  • 土木工程施工 2 【工业技术】

    郭正兴主编;郭正兴,李金根,李维滨编著2012 年出版432 页ISBN:9787564136277

    本书按照高等院校“土木工程施工”课程教学大纲的基本要求编写,分施工技术和施工组织两大部分。内容包括:土方工程、桩基础工程、模板工程、钢筋工水程、混凝土工程、预应力工程、结构安装工程、砌体与脚手架...

  • 基础会计学 2 【经济】

    郭雪萌,郝宇欣主编2012 年出版299 页ISBN:9787512109582

    本书主要介绍会计学的基本理论、基本技能、基本方法,包括总论、会计科目与账户、复式记账、企业基本业务的核算、账户的分类、会计凭证、会计账簿、会计核算组织程序、财产清查、会计循环与期末账项调整、财...

  • 数控加工工艺设计与程序编制 2 【工业技术】

    周虹,喻丕珠,罗友兰主编;周淑芳,魏平副主编2012 年出版290 页ISBN:9787115273413

    本书以训练学生的数控加工程序编制技能为目标,详细介绍数控加工工艺设计、数控车、铣床的编程指令(FANUC数控系统为主,华中数控系统、SIEMENS数控系统为辅),数控仿真软件(宇航为主、宇龙为辅)的操作等内容。...

  • GPS测量技术 2 【天文地球】

    王勇智主编;郝海森,左美蓉,高永芹等副主编2012 年出版176 页ISBN:9787512319608

    本书共9章,1章至3章主要介绍了GPS测量的基础知识;4章和5章介绍了GPS测量的基本原理和测量误差;6章和7章介绍了GPS测量的外业实施和GPS测量数据的处理;8章介绍了常规RTK 和GPS测量技术的发展趋向...

  • 初中英语完形填空与阅读理解 2 【文化科学教育体育】

    胡志勇总主编2012 年出版176 页ISBN:9787562831884

    本书是根据新中学英语教学要求编写,根据中考题型中的完形填空和阅读理解设计,对阅读理解和完形填空题型逐一做了分析,总结了文章主题和答题技巧,所选文章主题涉及文化、经济、教育等等。...

  • 物业管理运作指南 2 【经济】

    王青兰,柯木林主编2012 年出版386 页ISBN:9787112145249

    本书包括物业管理综述、早期介入与前期物业管理、公共区域管理与服务、建筑物的维修管理、物业设备管理、资金运作与财务管理、风险管理与危机处理、行政管理、不同类型物业的管理、文件与合同、社区服务与...

  • 经济法概论 2 【政治法律】

    黄少彬主编;柳德舫,李荣,黄勃副主编2012 年出版259 页ISBN:9787030349163

    本书分为十六章,可大致概括为五部分,一部分经济法概述、二部分市场主体方面法律、三部分市场交易方面法律、四部分市场秩序方面法律、五部分经济纠纷处理方面法律。这五部分内容构成了我国市场经济...

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