迷人的材料 10种改变世界的神奇物质和它们背后的科学故事 【工业技术】

可食用昆虫 食品和饲料安全的展望 【农业科学】

金融学理论与应用 【经济】

本课程是高等院校经济类专业的核心课程，是金融学专业的基础理论课程。本课程的主要任务是使学生对金融领域的金融工具、金融机构和业务、金融制度有较全面的理解和较深刻的认识，特别是对金融的基本目的和基本...

英语口译理论与实务研究 【语言文字】

本书旨在使读者不仅熟练掌握必备的口译技能，也能从容应对各种话题和场景。以口译技能为基础，以实务应用为线索，循序渐进地对各个场景所需的基本知识、词汇以及口译技巧进行讲解，并辅以练习。本书适用于高等院校...

肉制品绿色制造技术 理论与应用 【工业技术】

本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...

2018注册咨询工程师（投资）职业资格考试教习全书 宏观经济政策与发展规划 【经济】

“2018注册咨询工程师（投资） 职业资格考试教习全书” 完全按照2018年注册咨询工程师（投资）职业资格考试的要求，遵循新版考试大纲和新版参考教材，承袭“注册咨询工程师（投资）职业资格考试教习全书” 一贯原则和特......

资本论 及其手稿中工人阶级理论的文本研究 【其他书籍】

知识融合理论与方法 【工业技术】

本著作首先介绍现代产品设计方法，以及产品设计领域知识工程理论方法，并分析目前知识工程方法在产品设计中的挑战与难题，引申出知识融合方法的必要性；接着，进一步论述产品设计中知识融合主要的步骤，包括知识模型.....

高等数学核心理论剖析与解题方法研究 【数理化】

本书对高等数学核心理论及解题方法进行了研究，主要内容包括：函数与极限、导数与微分、微分中值定理、导数的应用、不定积分、定积分、多元函数与重积分、级数等。本书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得...

井筒变形监测理论与方法 【工业技术】

本书系统阐述采用水准测量、卫星定位测量进行井筒变形监测的过程；给出井筒倾斜变形监测、中线变形监测的方法；研究了井筒垂直变形特征与灰色预测模型；提出了卫星监测变形提取模型，给出基于卫星与加速度计的井筒...