酒水服务与酒吧管理 【工业技术】

本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...

高校公共安全教育与管理研究 【文化科学教育体育】

本书是作者在近年来对山西省高校公共安全教育与管理的深入调查研究的基础上，考察了我国高校公共安全教育与管理的现状。

金融资产投资与风险管理 【经济】

本书探讨了企业对外投资中的金融工具的选择与金融资产配置的理论和方法，可以使学生获得资产管理方面的基本技能。

学校领导与教师的规范化管理 【文化科学教育体育】

配送作业与管理 【经济】

本书以真实的典型企业的配送运作为例，基于配送工作业务流程开发设计，以消费品配送中心岗位能力要求为主线，兼顾其它类型配送中心的岗位能力要求为辅线，讲述配送过程中的每一个流程，每一个环节的实现过程及其所需...

管理学原理与应用 【社会科学】

本书以管理工作的基本职能为线索，全面介绍了管理学经典理论与应用技巧，内容包括：管理概述、管理理论的形式与发展、计划与决策。

创建电力优质工程策划与控制 2 【经济】

本书是电力建设专家们多年来实践经验和集体智慧的结晶。作者从质量管理的理念入手，通过阐述电力优质工程的策划和控制，全面、系统、科学地介绍了提高电力建设质量水平的方法和途径，为工程质量管理的进一步发展...

工程地质与水文地质 【天文地球】

作为港口、航道与海岸工程专业的专业基础教材，本书在提炼整理工程地质、水文地质、岩土工程勘察的基础上，充分考虑了港口、航道与海岸工程的专业特性，进行了作为一个整体的有机融合，谓之为具有港口、航道与海岸...

地下工程智能反馈分析方法与应用 【工业技术】

由于地下工程的复杂性和不确定性，基于观测信息的反馈分析方法具有重要经济意义和社会意义。本书综合数值模拟、人工智能和并行计算等方法，介绍地下工程问题智能评估、地下工程时间序列预测与控制、地下工程参...

泾源县非物质文化遗产保护工程丛书 王洛宾与五朵梅 【艺术】

本书主要介绍了泾源县回族民间剪纸、刺绣、口弦、方棋、赶牛、打梭的历史渊源和发展概况，同时介绍了民间游艺活动、砖雕、回族文化及饮食等内容。...