现代血管外科手术学 【医药卫生】

本书绘制2000余幅图，对数十种血管外科手术进行图文双解。强调术式新，可操作性强，尽量程序化，对术者有较强指导意义。

后现代性 第2版 【社会科学】

本书系一部当代西方社会科学领域的翻译作品。介绍了后现代理论的发展状况及其对社会的影响。

现代厨房管理 【工业技术】

本书对现代厨房内部运作与管理内容进行了全面、系统的分析、阐述。全书由分析厨房生产特点入手，以方便所学人员切入厨房管理领域；在围绕机构设置进行相关论述之后，对厨房设计布局及相关设备管理进行了研究；继而...

聚焦《现汉》 《现代汉语词典》评校 【语言文字】

本书作者研究《现代汉语词典》多年并写出20余篇评校文章，指出《现代汉语词典》不足：释义不准确、不全面、不清晰，举例、体例、用字不当，不规范等。...

现代饭店管理 理论、方法与案例 【经济】

本书共分十二章，阐述和介绍了现代饭店管理的基本理论管理方法、经营理念和运作手段。

现代养猪实用百科全书 【农业科学】

本书重点在猪的遗传育种、饲料营养、饲养管理、繁殖技术、猪的屠宰和肉品加工、猪舍建筑及设备、猪环境卫生、规模化猪场管理工艺、猪疫病防治等方面进行了论述。...

名篇导读现代小说 【文化科学教育体育】

本书根据小学生不同年龄层次编排，汇集了古今中外名篇，由浅入深，循序渐进地扩大小学生的阅读范围，在每篇文章后均设有导言和练习，以帮助小学生增强对文章内容的理解，提高阅读质量。...

中药现代质量标准研究 下 【医药卫生】

本书是中药材质量标准的研究与探讨，书中提供大量中药、中成药品种的质量指标数据、获取（实验）方法和设备等资料，是从事中药材研究的必备参考书。...

现代服装企业管理手册 【经济】

专门论述服装企业管理的书籍在市面上很少，本书填补了这一空白。由于作者是服装企业一线管理人员，对服装企业的面料技术检验等环节尤为精通，所以本书实用性较强。...

护理文书书写规范及管理规定 【医药卫生】