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普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程专业教学法【工业技术】

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金昌海编2017 年出版242 页ISBN：7518412772
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食......
船舶与海洋结构物先进设计方法船舶与海洋工程动力系统【交通运输】

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李楷，陈明著2017 年出版368 页ISBN：9787030545930
船舶是世界主要的交通运输工具之一，船舶动力系统可看作为船舶的”心脏”。掌握船舶动力系统设计方法，对船型开发和船舶设计具有重大支持作用。本书主要介绍了现代船舶与海洋工程动力系统的组成，主要设备和系统...
轨道交通线路与轨道工程【交通运输】

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戴学臻著2017 年出版305 页ISBN：9787114138416
本教材分为两个部分：第一部分包括九章，是正文部分。第一章为绪论，主要介绍轨道交通的定义、发展历史以及轨道的建设标准和程序；第二章从铁路能力方面入手，给出了铁路的分类、等级划分及其标准，着重介绍了铁路最.....
材料热处理与表面工程【工业技术】

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沈承金，王晓虹，冯培忠编著2017 年出版341 页ISBN：9787564633981
本书首先从理论上论述了金属固态相变基本原理、组织结构、转变机理、性能和特征。为适应国际材料热处理与表面工程方向的融合，增加了材料表面工程技术原理、性能和特点等。其主要内容分为固态相变基础、奥氏...
建筑工程施工现场专业人员上岗必读丛书施工员必读第2版【工业技术】

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袁磊著2017 年出版220 页ISBN：9787519805470
施工员必读一书包括了各工程技术人员职业标准要求的各岗位工作的关键要素、专业技能以及各分项工程的技术核心、要点等。针对建筑工程施工现场专业技术人员岗位工作与施工管理实际需要和应用进行编写，内容涵...
广东省高速公路工程设计标准化论文集【交通运输】

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广东潮惠高速公路有限公司2017 年出版402 页ISBN：9787114139970
本书为广东省设计标准化论文集，共收录论文62篇，包括设计过程中的共性问题、涵洞、路基排水及边坡、桥梁公用构造、收费导及收费广场、隧道共6部内容。广东潮惠高速有限公司以潮惠高速为依托，召集中交第一勘察...
工程造价专业毕业设计教程【工业技术】

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孙巍著2017 年出版193 页ISBN：9787568247320
本书按湖南省教育厅对毕业设计的全过程进行全方位抽捡的要求和深度进行了规范性编写，并对毕业生在学校内室内作业的综合实训以及专业抽查的要求和最后一学期零距离室外现场顶岗实习的任务书、指导书、考核标...
建筑给排水与消防工程【工业技术】

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伍培，李仕友主编2017 年出版354 页ISBN：9787568033503
本教材结合本学科的发展并参照国家有关部门新颁布的标准进行了修订。编写过程中总结了参编学校在建筑给水排水工程教学中积累的经验和近年来国内外建筑给水排水工程的新技术，反映了建筑给水排水工程的发展趋...
建筑工程施工现场专业人员上岗必读丛书资料员必读第2版【文化科学教育体育】

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郝海燕著2017 年出版207 页ISBN：9787519805449
资料员必读一书包括了各工程技术人员职业标准要求的各岗位工作的关键要素、专业技能以及各分项工程的技术核心、要点等。针对建筑工程施工现场专业技术人员岗位工作与施工管理实际需要和应用进行编写，内容涵...
“十三五”普通高等教育本科规划教材基础工程第2版【工业技术】

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闫富有等著2017 年出版331 页ISBN：9787519801380
本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。书中系统介绍了基础工程的基本概念、设计原理和设计方法。全书共分五章，主要内容包括地基基础设计的基本原则、浅基础（扩展基础、柱下条形基础、筏形基础）设计、桩...