食品分析 【工业技术】

本书是卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材之一，全书共15章，包括绪论、食品样品的采集、处理与保存、食品的物理分析方法、水分分析、矿物元素分析、酸度分析、脂类分析、糖类分析、蛋白质和...

实证技术分析 【经济】

技术分析是一门古老的投资分析工具，但是这一工具有一个致命的缺点，就是过于依赖交易员或投资者的主观判断，甚至很多人认为技术分析是门艺术而不是科学。对于涉及资金投入与风险的投资行业来说，技术分析缺乏应有...

食品药品分析检验教程 【工业技术】

本书是食品药品分析检测人员和监督管理人员的实用指南。主要内容包括：绪论、实验室管理及安全、实验室环境基本要求、食品检验工作规程、食品微生物检验操作规程、动物实验操作规程、洁净室（区）操作规程、保健...

证券投资分析 【经济】

本书为新编21世纪金融学系列教材中的一本，其在上一版的基础上，根据近年来证券投资市场的变化情况进行了修订。全书围绕证券投资活动的各个方面分四篇进行系统而详尽的分析：第一篇着重介绍证券投资的基础知识；第...

成人高考5年真题分析及模拟练习-英语（高中起点专科、本科） 【文化科学教育体育】

钢筋混凝土结构设计原理 【工业技术】

本教材共分十章，第1章序论；第2章钢筋混凝土材料的物理力学性能；第3章结构设计方法；第4章受弯构件的正截面承载力计算；第5章受弯构件的斜截面承载力计算；第6章受压构件的截面承载力计算；第7章受拉构件的正截面承......

网络取证 从数据到电子证据 【政治法律】

本书是当代世界警务理论与侦查实务精要译丛之一，原著为《Cyber Forensics: From Data to Digital Evidence》，作者为Albert J.Marcella、 Frederic Guillossou。本书主要主要介绍了在综合网络取证调查中，如何...

隐藏在“大数据”背后的巨大财富 【经济】

本书告诉你如何通过“大数据”这个崭新的视角来透析未来。在本书中，韩国最著名的社会传播学专家分析了“大数据”具有哪些效用，以及利用这些数据快速获得信息的方法。为帮助全球读者理解，作者搜集了汽车、电子...

硬盘数据恢复及维修 【工业技术】

本书是一本专业的硬盘固件维修与数据恢复实战用书，详细介绍了硬盘的物理机制、逻辑结构、固件组成、故障排查和数据恢复的基础知识，以及希捷、迈拓、西部数据和日立等主流厂商硬盘产品的固件维修与数据恢复等...

珠宝鉴定仪器及图谱分析 【工业技术】

本书主要介绍了宝石鉴定仪器的性质、工作原理及操作、宝石鉴定图谱、宝石鉴别等内容。本书的主要特点是详细介绍了常规宝石鉴定仪器与大型宝石鉴定仪器的操作、测试步骤、注意事项和测试结果，简要列出了每种...