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发酵食品工艺实验与检验技术 【工业技术】
高文庚,郭延成主编2017 年出版239 页ISBN:9787503888014本教材为高等学校食品类专业的实验教学用书,全书分为谷氨酸发酵、酶制剂生产、酒精发酵与酒类酿制、有机酸发酵、发酵豆制品及其他发酵品制作、发酵实验相关参数测定和综合实验设计,共七章,内容涵盖实验室菌种...
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云计算环境下Spark大数据处理技术与实践 【工业技术】
邓立国,佟强著2017 年出版343 页ISBN:9787302479710本书内容共8章,以Spark为主线阐述云计算环境下大数据处理,重点在大数据与云计算的融合。本书给出了大数据与云计算的一些基本概念的同时,以Spark为开发工具实现云环境下的大数据部署、典型案例算法实现,最后介...
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桥梁应急检测与评估技术手册 【交通运输】
武警交通指挥部应急救援工程技术研究所编著2017 年出版327 页ISBN:9787114142802本书共5章。第一章对桥梁养护中的经常检查、定期检查与评定相关内容进行简单介绍。第二章对桥梁特殊检查、桥梁无损检测技术及桥梁材质状况与状态参数评定进行了针对性介绍。第三章对现行规范中桥梁结构的...
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电子信息科学与技术专业教学论 【文化科学教育体育】
胡斌武,吴杰等著2017 年出版236 页ISBN:9787308166324本书为“电子信息科学与技术专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发(VTNE029)”项目成果之一。本书以《教师教育课程标准(试行)》为指导进行编写,立足职教师资电子信息科学与技术专业本科培养,....
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光电检测技术与系统 第2版 【工业技术】
刘铁根著2017 年出版367 页ISBN:9787561859032本书以应用光学和物理光学为基础,介绍了广电检测技术与系统的主要知识体系,共分9章。主要内容包括:广电检测技术与系统的基本概念、发展现状及常用的检测方法;广电检测系统的发光光源和光电接收系统;各类光电检....
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饲料加工利用技术与研究新视角 【农业科学】
王晓力,朱新强,陈季贵主编;王春梅,张茜,李锦华等副主编2017 年出版306 页ISBN:7511632203饲料工业是我国新兴的基础工业,是国民经济支柱产业之一。饲料加工利用技术是其中重要环节,涉及饲料加工企业、饲料生产企业等多个厂家。为适应我国饲料工业高速发展的需求,加快我国饲料行业向资源节约型和环境...
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高等学校计算机应用规划教材 计算机基础与Visual Basic程序设计实验指导 第3版 【工业技术】
郑江超,李宏岩编著2017 年出版244 页ISBN:9787302476221本书以全国计算机等级考试二级考试大纲为指导,介绍了二级Visual Basic 程序设计等级考试所要求的全部内容。全书共15章,通过大量实例,深入浅出地介绍了计算机基础知识,Visual Basic 程序设计的相关内容,以及数据...
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永磁材料基本原理与先进技术 【工业技术】
刘仲武2017 年出版389 页ISBN:9787562352976本专著在介绍永磁材料基本原理的基础上,基于著者近年来的研究成果和国内外最新进展,对目前广泛使用的几类永磁材料的传统和新型制备工艺及相关理论进行系统的论述。主要内容包括:永磁材料的理论发展以及铁氧体...
