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法国物权法第2版【政治法律】

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尹田著2009 年出版619 页ISBN：9787503695087
本书对当代法国物权法的理论作了全面、系统的介绍和阐述，结合法国物权立法和司法实践的历史和现状，着重论述了法国民法调整财产支配关系的基本原则和基本制度，并对这些原则和制度的历史发展进行了深入的分析。...
红案：菜品烹制技法第2版【工业技术】

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吕懋国主编2009 年出版312 页ISBN：9787536465459
本书介绍了烹饪技术基础知识，包括烹饪中各种器具的识别及使用方法、各类刀工、火候掌握，各种味型调制，原料的选择与初加工等；菜品烹制技法，包括菜品原料组配、工艺主线操作程序、操作要领、成菜要求及菜品创新等...
无线局域网安全方法与技术第2版【工业技术】

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朱建明，马建峰等编著2009 年出版270 页ISBN：9787111270362
本书介绍了有关信息安全基本理论和方法，宽带无线网络。
食品添加剂第2版【工业技术】

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郝利平等主编2009 年出版293 页ISBN：9787811177626
本书介绍了食品添加剂的定义、性质、形状、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的作用原理、使用时的注意事项等有关知识；国内外食品添加剂管理办法和食品营养强化剂管理办法、使用原则。...
大学物理实验教程第2版【数理化】

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郑发农主编2009 年出版347 页ISBN：9787312024139
本书共分七章，37个实验项目，由力学和热学、电磁学、光学、近代物理、设计性实验和计算机仿真实验六部分组成，每部分分为基本实验和综合实验，可供不同专业学生选做。...
化工热力学通用型第2版【工业技术】

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马沛生，李永红主编2009 年出版325 页ISBN：9787122059390
本书包括热力学基本定律及其应用、环境热力学、化学热力学、化工热力学的应用与展望等。
外贸英语函电第2版【语言文字】

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葛萍，周维家主编2009 年出版218 页ISBN：9787564205539
本书主要介绍了外贸英语函电方面的相关知识。本书在原有版本的基础上进行了较大幅度的修改。篇幅安排合理，易于教学安排；内容新颖，易于激发兴趣。书中还附有较多的练习题，难度适当，可满足不同层次学生的需要。...
信号工车站与区间第2版【交通运输】

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张宏博，孙翠玲主编2009 年出版569 页ISBN：9787564302184
本书共五篇二十章，包括信号基础、站场设备、区间设备、信号防雷技术和铁路信号新技术。主要介绍了信号工所必须掌握的相关知识。
美工钢笔行书速成：自学教程第2版【文化科学教育体育】

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王惠松编著；缪云燕，王颖，庄鸿卫等选编2009 年出版92 页ISBN：9787543937758
本字帖根据教育部全日制义务教育语文课程标准指定篇目编写，内容为初中生必背古诗文50余篇。
建筑工程工程量清单与计价第2版【工业技术】

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陈卓著2009 年出版365 页ISBN：9787562928805
本书内容主要包括工程量清单计价等。