酵母生产与应用手册 【工业技术】

本书组织了国内知名教授，企业界人士共同编著，既阐述了酵母有关的基础理论知识，又对酵母的生产工艺，生产设备，产品性能以及在食品工业中的应用作了详细介绍，是我国酵母大规模产业化生产及应用以来比较全面实用的.....

煤矿瓦斯治理与利用总体方案实施手册 第3卷 【工业技术】

煤矿瓦斯治理与利用总体方案实施手册 第1卷 【工业技术】

简明通风与空调工程安装手册 【工业技术】

本手册收集了通风与空调工程最新的技术资料，成熟的施工工艺技术，对从事通风与空调工程施、维护管理的技术人员、技工等具有针对性、实用性、科学性等特点。...

实用主义与社会学 【哲学宗教】

本书系“世纪人文系列丛书”之“袖珍经典”中的一种。本书的法文原著是根据涂尔干于1913年至1914年在法国索邦大学的演讲笔记整理出版。之所以选择“实用主义”的问题来讨论，最重要的原因是因为“当时实用主...

奶牛高效饲养与疾病防治手册 【农业科学】

本书包括奶牛场规划与建设，优良品种介绍与选择，奶牛饲料，奶牛的繁殖技术，结合饲养管理技术，奶牛小区的经营与管理，奶牛病的预防、诊断与治疗，常见的内外产科及寄生虫病的预防与治疗。...

砌体工程施工与验收手册 【工业技术】

本书内容依据《砌体工程施工质量验收规范》（GB50203－2002），主要叙述砌体工程施工要点及验收。包括砌筑砂浆、砖砌体工程、混凝土小型空心砌块砌体工程、石砌体工程、配筋砌体工程、加气混凝土砌块砌体工程、砌...

英语词组与典型考题精解手册 【语言文字】

本书以《自考大专英语词汇表》为依据，并从自考教材中筛选出词组考试频率较高的典型题，从而帮助考生对自考词组的复习与考试。

专题研究·教师指导与评估手册 【自然科学】

本书涵盖了该系列5本学生用书的课程教案、课堂活动和教学资源。教师可使用本书在课堂上组织教学，以加深学生对此类非小说类作品的理解，并使学生深入了解科学的发展历程；本书还配有测试题，用以评估学生的学习效...

网页设计与制作实用教程 【工业技术】

本书从实用角度出发，是一本能使读者全面掌握网页读者设计与制作的教程。全书讲解清晰，图文并茂，让读者在简明扼要、深入浅出的语言中轻松掌握当今网站建设中的相关语言和热点技术。全书内容分为五个部分。第一...