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芦笋对外贸易实用手册 【经济】
韩高举主编2004 年出版135 页ISBN:7109090779本书主要介绍了世界芦笋生产与国际贸易概况,世界主要芦笋品种,部分国家芦笋质量分级标准,部分国家芦笋农药残留最高限量标准。
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食品辐照加工原理与技术 【工业技术】
施培新主编;李承华等编著2004 年出版384 页ISBN:7801677056本书介绍食品辐照原理,辐照装置,辐照工艺与辐照质量控制,辐照食品的分析检测方法,辐照食品的包装等。
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