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非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜工艺实训教程 【工业技术】
黄武营主编;陈俊生,方树光副主编2017 年出版212 页ISBN:9787566819277《潮菜工艺实训教程》是国家非物质文化遗产——潮州菜系列教材之一。是烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程,也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章,包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜...
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经管类专业学位硕士核心课程系列教材 财务分析与估值 【经济】
宋军编著2017 年出版324 页ISBN:9787309131857本书是针对金融专业硕士的教材。目的是让学生结合宏观分析和行业分析来分析上市公司的财务报表,估计其内涵价值,服务于证券市场的投资决策。本书为四个部分。第一部分有两章,第1章介绍财务报表分析的基本概念,...
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全国中医药行业高等教育“十三五”创新教材 中医临床医学概论 供医药类院校非临床医学专业用 【医药卫生】
张明雪编2017 年出版344 页ISBN:9787513239356本教材包括中医内、外、妇、儿、眼耳鼻喉科常见疾病,分别介绍各科常见病的病因病机、诊断依据、辨证施治、临证备要,力求使学生系统地掌握中医临床医学基础理论和基本实践技能,从而为未来从事相关临床的工作奠...
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普通高等教育“十三五”规划教材 机器人控制技术基础 基于Arduino的四旋翼飞行器设计与实现 【工业技术】
徐振平编著2017 年出版317 页ISBN:9787118110074本书主要包括:Arduino语言及其编程环境、Atmel 328P的硬件组成、PPM编码及其硬件介绍、电机及其驱动电路、机器人运动学方程、机器人动力学、机器人的控制技术、串口通信及其数据处理、传感器及其校正、简易...
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应用型本科金融与贸易系列教材 国际结算 第3版 【经济】
孙莹著2017 年出版280 页ISBN:9787561566374国际结算是一门融理论、政策、法规、实务于一体的应用性学科。本书以国内外有关国际结算的立法和国际惯例为基础,用科学的观点与方法分别阐述了国际结算工具、国际结算基本方式、国际贸易融资、国际结算单据...
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高等职业教育新形态一体化教材 工科应用数学 下 第2版 【数理化】
刘继杰,白淑岩主编;刘春光,于俊梅,刘欣副主编2017 年出版253 页ISBN:9787040472509本教材以“应用为目的,专业够用为度,学有所需,学有所用”的定位原则,在充分研究了当前我国高职教育现状的基础上修订而成的。本书的典型例题配有视频讲解,读者可通过扫书中二维码及时获取。全书分为上、下两册,.....
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高等学校学前教育专业“十三五”规划教材 声乐基础 【艺术】
冯羿,张同记,阎妍主编2017 年出版328 页ISBN:9787303215249声乐是学前教育专业的重要技能课程,本教材根据应用型学前教育专业的课程设置、学前教育专业声乐教学的特点以及学生的基础,介绍了声乐的基础理论知识及演唱技能训练等内容,既有基础理论,又有与幼儿园教学紧密相...
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国家高等教育“十二五”高职高专规划教材 大学生心理健康教育 【文化科学教育体育】
张影侠,隋灵灵,李玲玲著2017 年出版381 页ISBN:9787209109147我国社会正处于转型期,大学生面临的各种压力明显增大,由此引发的各种心理问题也不断增多,大学生心理健康问题已引起了社会各界的高度重视。在大学生心理健康教育者的探索与实践中,逐步形成了有理论、有特色、有...
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高等院校“十三五”经济管理实验实训教材 财务分析实训教程 【经济】
徐利飞著2017 年出版233 页ISBN:9787509652312随着我国经济结构转型,对会计和财务人员的能力要求转向企业分析和决策支持方面,而目前的课堂教学侧重理论的讲解,对学生分析能力的培养不足,因此本教材编写的目的是为了提高会计类专业(财务管理、会计、审计)学.....
