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酒水服务与酒吧管理【工业技术】

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胡柏翠，周德强主编；殷开明副主编；牟波，朱世蓉，田哩参编2011 年出版254 页ISBN：9787121127908
本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。...
典当会计实务【经济】

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苑福江主编；李清海副主编2011 年出版241 页ISBN：9787202060438
本书作者毕业于中国人民大学金融专业，有海外金融会计进修经历，多年从事金融货币方面实践，在典当行工作几十年。本书分成几个专题，对典当会计业务进行系统而深入的阐述，专业理论水平一流，又具有很强的实际指导价.....
基础会计学【经济】

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王莉华，李士涛编著2011 年出版312 页ISBN：9787302251699
本书结合企业会计准则的最新变化，以企业的业务流程为主线，围绕会计要素展开论述，主要介绍财务会计的基本概念、基本理论和基本方法，并结合实例讲解了从筹资到利润分配各个环节的会计核算，具有较强的逻辑性、实践...
高校公共安全教育与管理研究【文化科学教育体育】

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张晓著2011 年出版275 页ISBN：9787508737195
本书是作者在近年来对山西省高校公共安全教育与管理的深入调查研究的基础上，考察了我国高校公共安全教育与管理的现状。
管理学基础【社会科学】

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李加棋主编2011 年出版302 页ISBN：9787564045937
本书共分管理与管理学、管理理论的发展、计划、组织、人力资源和社会保障管理等10章来编写。本书适合作为高职高专经济管理类专业学生学习管理学课程的教材，也可作为各类企业管理人员的培训教材与参考书。...
不可不知的1000个管理常识【社会科学】

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高国伟编著2011 年出版331 页ISBN：9787509330845
每天花点时间读点战略管理、组织管理、创新管理、财务管理、营销管理、人力资源管理、物流管理等，你会发现，管理其实很简单。
高级财务会计【经济】

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吴国萍，马施主编2011 年出版287 页ISBN：9787030298584
本书根据最新会计准则及其应用指南的要求，以特殊主体会计业务、特定期间会计业务、特殊计量期间会计业务和上市公司会计信息披露为研究对象，从基本理论和实务两方面展开介绍每类财务会计业务的理论基础、确认...
中小企业现场管理一本通【经济】

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李家林主编2011 年出版144 页ISBN：9787122112040
本书以生产现场管理中的人员、设备、物料、方法、环境、测量、交货期、安全为主线，对现场管理的难题一一提出了解决的方法和对策。
金融资产投资与风险管理【经济】

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刘锦辉，张周编著2011 年出版235 页ISBN：9787564209643
本书探讨了企业对外投资中的金融工具的选择与金融资产配置的理论和方法，可以使学生获得资产管理方面的基本技能。
Linux系统管理疑难解析【工业技术】

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（美）坎普著2011 年出版288 页ISBN：9787115260741
本书包括以下内容：使用LDAP和NFS集中管理网络；学习不同文件系统语言；了解何时使用Prel或者何时使用sed和awk；用Perl和bash处理安全问题；追踪错误的系统调用。...