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餐馆流行菜 畜奶 粮食类 【工业技术】
聂阳主编2003 年出版69 页ISBN：7534537614本书图文并茂地介绍了餐馆流行菜。并详细简明地介绍了各个菜的做法。内容包括锡纸咖啡排骨、蟹黄小笼包、锅贴包子、金沙猪手等。
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大学生公共卫生与常见传染病预防知识读本 【医药卫生】
孙桐等主编；山东省卫生厅疾病控制处等编写2003 年出版108 页ISBN：7806037802本书以图文并茂形式，介绍公共卫生的基本常识及常见传染病预防知识，使学生形成良好的卫生习惯，掌握预防各种流行性传染病的方法。内容包括饮食卫生、个人生活卫生，家庭及公共场所的卫生，各种常见传染病的预防和注...
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数学考研精解 理工类 【数理化】
罗亚平等编2003 年出版365 页ISBN：703011731X本书包括微积分、空间解析几何、级数、线性代数、概率论与数理统计。供考研使用数学一、数学二试卷的理工科个专业学生使用。
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数学复习指南 理工类 【数理化】
陈文灯，黄先开主编2003 年出版610 页ISBN：7506252112本书力求覆盖大纲要求的知识点，对重点概念、公式、定理进行剖析，针对典型例题总结出解题方法与技巧，并提供练习以及答案。2002年至今每年一版。...
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公共场所卫生消毒知识手册 【医药卫生】
彭靖主编；上海市卫生局编2003 年出版153 页ISBN：7208046905为免传染性非典型肺炎传播，保障人民群众身体健康，确保生产、工作和生活的正常进行，根据国家有关文件规定，结合上海大都市的实际情况，由上海市卫生局组织编写了《公共场所卫生消毒手册》。本书分上下两篇：上篇是.....
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椒类品种专集 中英文本 【农业科学】
何忠华主编；《蔬菜品种全书》编委会编2003 年出版457 页ISBN：7109081567本书以中英文对照的形式介绍了在我国大面积推广的主栽品种的植物学特征、生物学特性、适应范围、栽培要点等。
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数学考研精解 经管类 【数理化】
罗亮生等编2003 年出版374 页ISBN：7030117301本书包括微积分、线性代数、概率论与数理统计三大考研重点内容。共19章，每章均分为四个部分：考试要求、内容提要、例题、练习章末附有答案和提示。...