体育科学研究原理与方法

本书以通俗简明的文字，系统地阐述了体育科学研究的基本原理与基本方法，并力求理论性与实用性相结合，系统性和独立性相结合。本书以问答形式撰写，读者可作针对性地查阅，并列举了许多实例，便于广大体育教师和教练.....

政治科学原理

本教材紧密结合中国实际，根据行政管理和公共管理专业的教学要求以及政治科学在课程体系中具有理论性和知识性的特点，将内容定位为：引导学生树立正确的价值观、政治观和权力观，提高政治素质和政治思维，以培养他们...

米丘林学说：科学的生物学底原理

激光散射原理及在高分子科学中的应用

谷物科学原理

《高等学校专业教材•谷物科学原理》介绍了谷物的生产与构造、谷物淀粉、谷物蛋白质、谷物的其他成分、谷物干燥、谷物安全贮藏、谷物加工副产品的利用等内容。谷物科学是食品科学领域中十分重要的内容，与人...

圆通制 科学工作原理

圆通制是系统阐述科学工作的原理和方法，他是揭示工作科学规律，进而建立工作标准的思想方法体系。本书立足于现代社会的工作现象，深入浅出的阐释了圆通制的定义和他的基本理念以及圆通制所赖以存在的五律：工作成...

油料科学原理 第2版

油料和油脂科学涉及生物、化学、营养、医学、物理、机械等多门学科，它不仅仅是为油脂产品加工服务的专业基础科学，而且逐渐与生命科学融合起来，并渗透到食品、 化工、医药、生态环境和能源等多个领域，形成了内...

水处理科学与技术 典藏版 08 化学絮凝剂作用原理

肩关节外科学原理与实践

本书根据肩关节的运动机制和病理变化，分7个部分分别讲述了肩关节病人一般处理原则、肩关节灵活性维护、稳定性的保持、关节加固、关节成形术、骨折及关节翻修术等内容。...

安全科学原理

本书是安全科学与工程学科的核心基础理论，内容主要是通用层面的安全科学原理。全书共10章，包括：安全科学原理绪论，安全哲学原理，事故预防原理，风险管理原理，安全模型原理，安全人因科学原理，安全自然科学原理......