“十三五”江苏省高等学校重点教材 现代食品安全分析综合实训指导 【工业技术】

顾客行为主导的供应链优化策略 【经济】

本书从顾客行为主导的视角，结合作者对产品大规模定制、废旧产品以旧换新/以旧换再以及废旧产品再制造的研究，将多年来的研究成果进行选取、整合和扩充。部分内容选自作者在完成中国博士后科学基金资助项目、...

食品安全权利救济机制研究 【政治法律】

书稿分析了食品安全纠纷解决中存在的行政调解和裁决的局限性、民事诉讼制度设计的自身缺陷和消费者维权面临技术障碍等方面的问题，探寻自力和解与调解、行政裁决、第三方仲裁和诉讼等食品安全纠纷的解决方式...

食品安全保障实务研究 【工业技术】

从理论及实务两方面阐述食品安全监管的概念、理论基础、指导思想等。按照食品行业的不同环节，分别从风险预测与评估、信息管理、法律法规、行政执法、司法实践等方面详述有关食用农产品、特殊食品、进出口食...

小额信贷中农户违约行为及其风险控制研究 【经济】

第一章为导论部分，主要内容包括研究问题的提出、国内外文献评述、研究目标和研究内容，本研究的主要方法和技术路线设计，并对本研究可能的创新之处和不足做了说明。第二章是相关概念界定与研究理论基础，对与本研...

信息安全系统研发 全国大学生信息安全竞赛（作品赛）指导教程 【工业技术】

隐藏的行为 塑造未来的7种无形力量 【经济】

本书属于经济类图书。工业时代模式即将终结，世界正处在颠覆性创新时代的边缘，要实现下一次量子跃迁，人类需要一个截然不同的框架。利用人工智能，我们可以分析隐藏在数字生态圈中的数万亿数据（行为），追踪每一种......

青年学者文库 政策协同过程研究 以当代中国食品安全政策为例 【工业技术】

本书为一本理论专著，计划列入“青年学者文库”。 食品安全具有典型的跨域性、复杂性的特征，我国一直谋求通过优化监管权的有效配置来有效推动多部门合作来解决食品安全监管问题。一个权责清晰、职责明确、运...

网络空间安全技术丛书 工业物联网安全 【工业技术】

本书是一本包含了IIC相关工作、现有标准以及最佳实践的安全从业人员指导手册，旨在通过简短的篇幅来帮助IIoT从业者理解和消化IIoT所涉及的安全问题。本书填补了IIoT概念框架和实践之间的空白，着重介绍了贯穿...

中外食品接触材料安全性评价 【工业技术】

本书对中国食品接触材料安全性评价的相关法规进行梳理，并对美国和欧盟的法规进行翻译。本书共分为三部分。第一部分主要介绍了中国食品接触材料安全性评估相关法规、毒理学评估资料要求和资料评审相关规定；第...