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高等教育“十三五”规划教材 工程热力学与传热学 双语 【工业技术】
王志军,袁东升,宋文婷主编;程磊,张瑞林,邓权威等副主编2018 年出版270 页ISBN:9787564638269本书主要介绍了工程热力学与传热学的基本概念、基本定律和研究问题的基本方法。全书共分两篇、十二章。考虑到多学科交叉和利用多媒体辅助教学手段,本书力求内容精练,适当加深、加宽,有些问题通过例题、习题启...
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黄晓明,许国良,王晓墨编2018 年出版184 页ISBN:9787519823825本书为《普通高等教育“十一五”国家级规划教材 工程传热学》的配套教材。章节按照主教材编排,各章内容与主教材各章教学内容一一对应,每章分为学习指导、要点归纳、典型例题、自学练习、自学练习及解答五部...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评定 【工业技术】
王永华,吴青主编2018 年出版290 页ISBN:9787518416769本书涉及心理学、生理学、统计学的综合学科,有着其它检测方法无法比拟的优点,在食品生产的多个环节获得广泛应用。涉及食品感官评定的基础,感官检验的组织,常用的感官检验方法(差别试验、分级试验、排列试验、分...
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普通高等教育工程造价类“十三五”规划教材 建设工程定额原理与实务 第2版 【工业技术】
李建峰,赵琦惠,郝露露,李晓钏,潘丽霞,李彬,刘竞择,刘磊,阮宏雁编著2018 年出版201 页ISBN:9787111605676本书依据国家最新规范、法规和政策,最新动态和科研成果,在第1版的基础上,本着 “新颖、务实,精讲概念与原理,示范引导、讲清编制、重在应用”的指导思想编写而成。书中系统介绍了建设工程定额体系和各类工程定...
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21世纪高等学校数字媒体艺术专业规划教材 Maya2017三维建模技法从入门到实战 微课版 【工业技术】
周京来著2018 年出版326 页ISBN:9787302505983本书从Maya2017的软件基础和Maya2017建模的基础开始讲起,融入了作者十多年的企业项目制作经验和教学经验,将建模技术的理论知识和三维建模的实践案例紧密结合,内容由浅入深,从零基础到高级建模,注重实战应用,讲解...
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“十三五”普通高等教育规划教材 智能电网信息工程专业规划教材 智能变电站技术 【工业技术】
黄悦华主编;李振华,李振兴,程江洲副主编2018 年出版228 页ISBN:9787519821401在国家电网“十三五”及中长期科技战略研究文件中,“十三五”重点任务单独列出一项“智能变电站设计技术深化研究”,说明智能变电站技术将成为未来电力发展的重点研究对象,市场急需大量研究智能变电站技术的人...
