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花生壳生物吸附剂的制备及其在含染料废水治理中的应用 【工业技术】
宋应华,许惠著2017 年出版133 页ISBN:9787568904087花生壳生物吸附剂这种新型生物吸附剂在化工、环境、食品等领域内具有广阔的应用前景。本书主要介绍了溶液吸附的基本理论及目前存在的一些问题,讨论了吸附过程的主要影响因素;介绍了花生壳生物吸附剂的整体应...
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食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制 【工业技术】
李琳,苏健裕,李冰,徐振波编著2017 年出版256 页ISBN:9787122280893本书按照“什么是食品加工,食品热加工存在哪些安全问题,这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线,总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...
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食品加工过程安全控制丛书 食品加工过程安全优化与控制 【工业技术】
胡小松,谢明勇编著2017 年出版317 页ISBN:9787122279583《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...
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