“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材 食品机械与设备 【工业技术】

化学工程与工艺专业实验 【工业技术】

《化学工程与工艺专业实验》一书是作者总结多年教学实践的基础上，为适应化学工程与工艺专业实验教学编写的教材。全书分为七章，包括：绪论、实验数据处理与实验方案设计、化工基础数据测定实验、分离技术实验、...

固体火箭发动机复合材料与工艺 【航空航天】

本书紧密结合近50年来我国固体火箭发动机复合材料应用技术的发展，较全面地阐述了固体火箭发动机非金属复合材料制造技术的相关理论知识及设计、研究、生产方面的实践经验和新技术，主要内容包括壳体用复合材料...

西餐烹调工艺与实训 【工业技术】

本书是基于新课改的要求而编写的一部烹饪专业高职教材，本书坚持“贴近学生，贴近岗位”的基本原则，以培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型人才为主要任务，采用简洁、易懂的语言及模块式结构编写，详细介...

数控车削加工工艺与编程 【工业技术】

本书以中职数控专业学生所必备的基本知识为主线，按照“够用、实用、应用”的教学原则，突出职业能力的培养，加强学习的针对性和实用性，强调理论与实践的紧密结合。全书分为十八个项目，各项目自成模块，以实际生产.....

中国粮食生产水足迹与区域虚拟水流动报告 2014 【经济】

毛衫设计与生产 【工业技术】

高等院校纺织服装类“十二五”部委级规划教材，该书稿系统地介绍了毛衫的设计与工艺生产技术，以及样衣的制作方法。全书分手摇横机的基本操作、典型款毛衫编织、套缝与后整理、毛衫款式与工艺设计、毛衫设计与...

钳工工艺与技能 【工业技术】

本书根据国家示范建设院校课程改革成果以及中职项目式教学要求，结合基于典型工件制作过程分析开发的机械技术应用专业系列课程教材之一。通过项目教学模式，采用理实一体化教学，以完成项目任务为主线，按照“项目...

焊工工艺与技能训练 理实一体化 【工业技术】

本书分为五个单元，内容包括焊接安全技术与焊接劳动保护、金属材料热切割、焊条电弧焊、二氧化碳气体保护焊、手工钨极氩弧焊，以及焊工（中级）考工、考证理论和技能试题，附录部分还列出了部分全国职业技能大赛比赛...

一级注册建筑师考试 历年真题与解析 第3分册 建筑物理与建筑设备 第11版 2017版 【工业技术】