热轧钢材的组织性能控制 原理、工艺与装备 【工业技术】

建筑设备安装识图与施工工艺 【工业技术】

桥梁上部与下部结构施工工艺简明手册 【交通运输】

粮油仓储工艺与设备 【工业技术】

全书共分为七个章节，分别为粮食仓库的总体设计、粮仓、粮仓机械设备、粮食仓储工艺、粮仓工艺设计、仓储设备自动化、粮库管理，隶属于高等学校粮食工程专业教材系列，适用于相关高校师生，以及粮食仓储、加工方向...

车工工艺与技能训练 【工业技术】

本书根据中等职业教育教学改革要求和车工职业技能需要，组织学校专业教师和企业技术人员共同编写。本书以项目引领，任务实施为主线进行编写，其内容包含车工安全基础知识、认识车床、车刀、轴类零件车削、套类零...

中式糕点生产工艺与配方 【工业技术】

本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容，按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、...

琢瓷作鼎 古代龙泉青瓷香炉制作工艺研究与鉴赏 【工业技术】

FANUC数控铣床和加工中心工艺与编程 【工业技术】

全国通用会计从业资格考试专用教材 财经法规与会计职业道德 讲义 真题 冲刺三合一 2017版 【经济】

为了帮助广大考生准确理解和掌握考试大纲及财政部统一教材的内容，本书严格按照财政部修订后的会计从业资格考试大纲规定的考试范围和考试内容，组织了具有丰富会计从业资格考试经验的教授及命题专家编写。本书...

化工产品手册 表面活性剂 【工业技术】

表面活性剂工业是20世纪30年代发展起来的一门新型化学工业。其分子内同时具有亲油和亲水基团在很低浓度时能显著降低水的表面张力，达到一定浓度后，可缔合形成胶团，从而具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡、消泡...