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生物化学简明双语教程【生物】

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陈梦玲，崔竹梅，翟春编2016 年出版289 页ISBN：9787305179563
生物化学是多个专业的基础课，不同专业对该课程知识需求的侧重不同。本教材包括三大部分内容，即结构生物化学、新陈代谢和信息大分子。对于食品类专业而言，结构生物化学和新陈代谢是食品专业学生学习的重点，为后...
党性教育简明手册【政治法律】

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本书编委会2016 年出版273 页ISBN：9787517402824
本书结构上有三部分组成：第一部分从理论上对党性、党性教育、党性修养的概念作了基本的界定。强调党性，是指一个政党固有的本质特性，也是一个政党的生命所系、力量所在。本书第二部分总结了中国共产党历史上党...
四库全书简明目录【综合图书】

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永瑢等著2016 年出版755 页ISBN：9787543970434
《四库全书简明目录》是清代《四库全书》的两种书目之一。《四库全书》编撰过程中，纪昀等即撰写各书提要，编成《四库全书总目提要》。大由于此书篇幅过大，一般人使用不便，纪昀等又压缩删节，不录“存目”，诸书编.....
简明西方经济学【经济】

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刘旭，刘建廷主编；曲文俏，沙鸣副主编；李飞，刘书兵，王硕真，董惠玲等参编2016 年出版212 页ISBN：9787518409624
西方经济学的学科体系分两大部分，即微观经济学和宏观经济学。微观经济学主要绍市场经济理论，体系的构建完成于20世纪30年代以前，主要包括：价格理论、消费均衡理论、生产者理论、成本理论、市场理论、生产要素定...
工程训练与创新制作简明教程【工业技术】

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钱桦，李琼砚主编2016 年出版196 页ISBN：9787503886492
本书主要介绍了机械制作基础知识如钢铁材料基本生产过程和金属加工基础知识。工程训练的主要内容是铸造、焊接、车工、钳工等。同时，还介绍了先进制造技术如数控技术、慧鱼模型搭建等。创新训练部分主要包含...
简明中国现代史【历史地理】

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（荷兰）冯客著；陈瑶译；吴宝林审校2016 年出版185 页ISBN：9787510832413
本书是关于民国历史的通识性读本，共有四章，分别讨论“开放的治理”、“开放的边界”、“开放的思想”和“开放的市场”，简洁而生动地展现了一个多元、活跃，与世界紧密联系的民国。作者从开放这一角度重新诠释民...
简明食物功效手册【医药卫生】

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唐华伟编2016 年出版126 页ISBN：7030462904
1.常见食物的中医西医知识。（1）常见食物的中医西医知识。即食物的寒热温凉四种性质和辛甘酸苦咸五种味道，以及中医对这些食物的功能的认识。（2）常见食物的中医西医知识。食物的化学成分或者说是营养成分的认识以...
简明施工计算手册第4版【工业技术】

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江正荣，朱国梁编著2016 年出版1455 页ISBN：7112182336
本手册是施工计算用的工具书，重点介绍工业与民用建筑施工中的计算问题。第四版共21章，计有：常用计算数据、常用结构计算用表、土方与爆破、基坑、地基与基础、砌体与墙体、脚手架、模板、钢筋、混凝土、预应力...
Excel应用与技巧大全 Excel应用与技巧大全【经济】

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恒盛杰资讯编2016 年出版458 页ISBN：9787111524007
本书内容立足财务与会计日常的实际工作中，面向众多的财务与会计人员从Excel 2013的基础知识开始讲解，首先开始对Excel表格中的各种功能都进行了全面的介绍；然后再以财务与会计知识为主，Excel工具为辅，对Excel在...
简明数学史第2卷中世纪数学【数理化】

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（美）维克多.J.卡兹著；董晓波，倪凤莲，廖大见等译2016 年出版469 页ISBN：9787111545262
本书是翻译版数学史教材。本书主要包含了小学、中学以及大学所涉及的数学内容的历史。本书将数学史按照年代顺序划分成若干时期，每一时期介绍多个专题。本书的前一半内容是讲述直到17世纪末微积分发明为止的...