蔬菜食材科学选购与加工 【工业技术】

蔬菜是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。本书重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的蔬菜商品，以及各种家庭常用的、简易有效的蔬菜保鲜和烹前加工方法。主要内容包括：蔬菜食材...

使用手动工具加工零件 【工业技术】

本书是在总结国家示范高职院校教改经验，并结合作者多年教学经验的基础上，为满足高职高专机械类学生的需要而编写的一本理实一体化项目式教材。以培养学生熟练使用手动工具进行零件加工为目的，力求突出高职高专...

材料加工工程科技英语 【语言文字】

本书是为材料成形与控制工程专业高年级学生在学完基础英语之后而设置的以专业内容为主体的英语教材。也适合于从事金属材料加工的工程技术人员巩固专业英语水平之用。主要目的是巩固英语基本词汇，扩展专业词...

畜禽屠宰分割加工机械设备 【工业技术】

本书从我国的畜禽屠宰加工出发，参照国际先进畜禽屠宰加工技术，分别对猪、牛、羊、家禽屠宰、分割加工的基础知识、基本操作技术、电气控制、设备选型等作了系统阐述，其中重点介绍了畜禽屠宰加工机械设备的用途...

加工贸易与中国企业生产率企业异质性理论和实证研究 【其他书籍】

加工贸易实务操作与技巧 【经济】

本书按照加工贸易业务流程来写作，根据加工贸易海关“过程管理”的特点，以企业办理加工贸易手续的流程为主线，涵盖了加工贸易管理的全过程。作者站在企业角度，结合海关审核重点和相关政策要求，给与企业操作指导和...

机械零件数控铣削加工实训 【工业技术】

本书以数控铣削典型特征零件为载体，详细介绍了相关刀具、夹具和量具知识及使用方法；零件的仿真模拟操作和实际机床加工操作过程中的注意事项及完整的操作过程；仿真软件及机床的基本操作等。本书可作为高等院校...

五轴数控铣床切削加工先进数值优化方法 【工业技术】

本书分为两部分：第一部分包括前3章，介绍五轴数控加工的基础知识，包括G代码编程、微分几何、刀具路径规划等；第二部分包括后面4章，介绍五轴数控加工高级数值方法，包括网格生成、空间填充曲线、最短路径优化等。...

MasterCAM X6数控加工基础教程 第2版 【工业技术】

本书以UG NX8.0为蓝本，详细介绍了三维产品建模技术的基础知识和相关技巧。全书共18章，主要内容包括三维建模基础知识、UG NX基本操作、草图、实体建模、同步建模、曲线、曲面建模、装配功能和工程制图等。...

钢结构加工焊接工艺与图解 【工业技术】

为了规范焊接钢结构产品加工工艺技术，提升钢结构行业企业生产技术工人的技术水平，提高产品质量，本书将常见的建筑钢结构构件产品加工工艺技术进行了总结和整理编辑，以图文并茂、由浅入深的形式，让生产一线的技术...