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再显与重构 传统民族民间工艺的当下性 【艺术】
李炎著2011 年出版257 页ISBN:7548204961本书运用“基础与维度、问题与视域、境遇与变迁、再显与重构、功利与意愿、疏离与亲近、同质与异质、复制与定制”八组十六个中心概念
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天然气处理原理与工艺 第2版 【工业技术】
王遇冬著2011 年出版279 页ISBN:9787511404879本书从我国实际情况出发,结合国内外天然气处理工艺的近况,着重阐述了天然气处理工艺的基本知识、基本原理、工艺技术、工艺计算以及最新进展和成就。此外,城镇燃气特性与分类、液化天然气和压缩天然气生产在书...
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食品发酵与酿造工艺学 【工业技术】
何国庆主编2011 年出版391 页ISBN:9787109158610《食品发酵与酿造工艺学》第二版在保持第一版结构特色的基础上,增加了近几年食品发酵与酿造产业中新产品的生产内容,使学生能够及时获取食品发酵与酿造的前沿知识,掌握当今食品发酵与酿造的研究方向,进而促进其...
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化学工程与工艺专业实验 【工业技术】
梁克中主编;傅杨武,黄美英,余宗学副主编2011 年出版163 页ISBN:9787562461036本书主要内容包括:第l章绪论;第2章实验数据的误差分析和数据处理;第3章化工基础实验,其中含有11个实验;第4章化工新技术实验,其中含有9个实验;第5章化工专业实验,其中含有19个实验。实验涵盖了化工原理、高分子......
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金属工艺学操作图册与实习报告 【工业技术】
孙东,刘金义主编2011 年出版116 页ISBN:9787113130084本书主要介绍金属机件的加工工艺过程和结构工艺性;常用金属材料性能对加工工艺的影响;工艺方法的综合比较等。研究在机械制造中金属材料(或坯料、半成品等)的冶炼、铸造、锻压、焊接、金属热处理、切削加工、机...
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化学制药工艺与反应器 第2版 【工业技术】
陆敏主编2011 年出版157 页ISBN:9787122098788本教材在阐述基本化学制药理论知识的同时,对制药反应器的选择、操作结合生产实际做了介绍,增加实用性;并选择了几个典型的化学药物的生产技术进行具体阐述,使学生从中认识工艺路线的选择和生产工艺原理。...