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食品科学 学科基础与进展 【工业技术】
鑫征宇，江波，杨瑞金等编著2010 年出版744 页ISBN：9787030272058本书从物理学、化学、生物学、工程学、营养学、卫生学、制造学、环境学等学科层面有重点有体系地介绍了食品科学。提纲挈领地表述了食品科学的基础知识和基础原理，同时提及了过去几十年中食品科学发展取得的...
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Why？快乐学科学 1 【综合图书】
（韩）赵英善编文；（韩）李英浩绘图；（韩）金基明审读；朱荪远翻译2010 年出版208 页ISBN：9787501238682本书是继“Why？系列”第一至四辑之后推出的又一套少儿科普书。全书以图文并茂的形式讲解科学知识，适合5～12岁的儿童阅读。本书是全套六本中的第一本，内容相对简单，适合年龄较小的儿童阅读。...
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中国人民大学法学院学科发展史 【文化科学教育体育】
中国人民大学法学院学科发展史编写组编2010 年出版375 页ISBN：9787300127156本书客观描述了中国人民大学法学院成立60年来各法学学科发展的历史，包括各学科的教学、科研、人才培养、参与国家立法司法活动等学科发展历史。...
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最优化方法 MATLAB应用 【数理化】
黄雍检，陶冶，钱祖平编著2010 年出版314 页ISBN：9787115227119本书介绍网络最优化方法，其中包括网络最大流，指派问题，运输问题，最短路，关键路线法，以及二部图的匹配问题。其使用方法有别于传统方法，而是利用MATLAB语言，构造多个自编函数，使所述问题很快得到解决。...
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数值最优化算法与理论 【数理化】
李董辉，童小娇，万中编著2010 年出版289 页ISBN：9787030268433本书较为系统地介绍最优化领域中比较成熟的基本理论与方法，还介绍了线性规划的基本理论与单纯形算法以及求解二次规划的有效集法，并简单介绍了求解全局最优化问题的几种常用算法。...
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基于状态转移的组合优化方法 【数理化】
王正元著2010 年出版259 页ISBN：9787560535876本书首先介绍了优化方法的相关概念、函数优化方法和启发式组合优化方法，重点阐述了基于状态转移的组合优化方法，并介绍了使用基于状态转移的组合优化方法研究0／1背包问题、加工排序问题、旅行推销员问题以及武...
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维护产业安全 优化产业结构 【经济】
赵冲编2010 年出版239 页ISBN：7561060599本书以维护产业安全为宗旨，以中国建国60年来产业结构调整为主线，在检索既有理论的基础上，本书以我国十一个五年计划对我国产业结构调整的历程进行了回顾；对世界主要国家维护产业安全和结构调整的国际经验进行了...