模具数控加工技术 【工业技术】

本书对模具数控机床的操作、数控编程和编程案例进行了详细的讲解。

淀粉加工增值技术 【工业技术】

本书包括淀粉加工技术，淀粉糖的生产技术，变性淀粉加工技术，粉条（丝、皮）加工技术，淀粉类方便食品加工技术。

塑料成型加工技术 【工业技术】

本书介绍了塑料成型技术所需要的基础知识、各种工艺的原材料选择、设备模具的使用及工艺流程等。

数控加工技术 【工业技术】

本教材主要内容包括数控机床的基础知识、数控加工基础、数控加工方法、数控加工工艺、机械加工质量等。

计算机仿真技术及CAD 【工业技术】

本书为普通高等教育十一五国家级规划教材，在着重介绍计算机仿真基本理论、方法和技术的基础上，以多领域的仿真需求为牵引，深入浅出地论述了计算机仿真应用系统的开发过程，旨在培养学生运用计算机仿真技术解决实...

咸酱泡菜加工实用技术 【工业技术】

土鸡高效养殖技术及地域品牌的创建 【农业科学】

本书分别从优质土鸡饲养概述，鸡种选择，鸡舍建造于饲养设备、环境条件控制，孵化、育雏管理，优质土鸡饲养管理，种鸡选育与饲养管理，营养与饲料和卫生管理与疾病防治以及优质土鸡高效养殖示范品牌创建等方面进行系.....

新型模板技术、高效钢筋应用技术、钢筋连接技术、高性能混凝土应用技术 【工业技术】

本书是《建筑工程新技术丛书》之二，以新型模板技术、高效钢筋应用技术、钢筋连接技术、高性能混凝土应用技术为专题。主要介绍了近些年，建筑工程施工领域所采用的新技术、新工艺和新材料等，旨在为新技术的推广...

先进加工过程技术 【工业技术】

本书分为：现实环境中的先进加工过程技术、虚拟环境中先进加工过程技术、虚/实集成环境中的先进加工过程技术三部分。

焙烤食品加工技术 【工业技术】

本书内容一共6章，焙烤食品概况，面包加工技术，蛋糕加工技术，其他焙烤食品加工技术，饼干生产工艺。