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中华美食文化 中华汤羹粥文化与制作 【工业技术】
薛效贤,薛芹编著2009 年出版281 页ISBN:9787122035424本书分别介绍了各种风味和药用汤羹、粥的文化典故、应用原料、制作方法及制品特点等。
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动物药剂的应用与制作创新:上·动物药剂原理与药剂应用 【农业科学】
谢麟,长青编著2009 年出版294 页ISBN:9787122029652本书详细叙述了动物药剂的处方与药剂称量、药物的构效作用、生物基因学与基因药剂研发、生物药剂学原理与应用等。
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