肉制品加工实验实训教程 【工业技术】

本书重点介绍了各种加工肉制品的工艺流程和操作要点，并详细介绍了各种肉制品的生产注意事项与质量标准等。

经济数据处理与优化模型实验教程 【经济】

本书包括经济数据的量纲分析，经济数据的相似理论，半经济数据的现象相似与模型实验等。

电机实验教程 【工业技术】

本书为普通高等教育实验实训规划教材（电气信息类）。全书共分五章，主要内容包括直流电机、变压器、异步电机、同步电机、微特电机。全书共有实验二十七个，包括一定比例的综合性、设计性实验。本书以浙江求是科教...

交通运输设备实验教程 【交通运输】

本书共分四篇，共收集了十三个实验。主要包括线路基础实验；机车车辆实验；铁路信号实验（半自动闭塞实验、自动闭塞实验、电器集中联锁实验等）；列车牵引计算实验（模拟认识实验、受力分析与过程计算实验）等。...

发酵工程实验技术 【工业技术】

本书是一本介绍发酵工程实验技术的专著。

电子技术创新实验 【工业技术】

Visual Basic程序设计实验教程 【工业技术】

本书主要内容包括VB程序设计上机指导、实验内容、习题解答、综合测试题等内容。

有机高分子材料实验教程 【工业技术】

本书是教育部高等学校材料科学与工程教学指导委员会规划教材。讲述高分子化学实验，高分子物理实验，高分子材料加工实验，高分子综合实验。...

中药药剂学实验教程 【医药卫生】

本书介绍了中药药剂学试验的基础知识、基本操作及应注意的问题，中药浸出制剂的制备、液体制剂的制备、固体制剂的制备、半固体制剂和灭菌制剂的制备，药物制剂的设计及稳定性研发等。...

临床医学实验教程 【医药卫生】

本书包括《诊断学》、《外科学总论》、《麻醉学》和《检验学》实验内容。 综合性、设计性实验比例高。对应学校《本科教学培养方案》，我们减少了重复、演示和验证性的基础实验，提高了综合性、设计性实验比例，...