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中国南海海洋文化【天文地球】

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司徒尚纪著2009 年出版366 页ISBN：9787306034915
本书在介绍海洋文化基本理论基础上，论述南海海洋文化形成的自然、历史和人文社会环境、发展历程，以及南海“以海为田”的海洋农业文化、“以海为商”的海洋商业文化、精神文化等。...
中国传统民歌主题笙复调曲集【艺术】

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冯海云改编2009 年出版107 页ISBN：9787810962865
本曲集为中国传统民歌主题的笙复调曲集。
中国盐文化史【经济】

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赵启林主编2009 年出版518 页ISBN：9787534754739
本书以大量史料为参考，列举大量的事实，进行推敲论证，从第三者的角度详细的叙写中国盐业发展及盐文化演变的历史。
中国鲁菜文化【工业技术】

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孙嘉祥，赵建民主编2009 年出版642 页ISBN：9787533152109
本书通过对鲁菜进行全面、系统的总结与整理。首先从鲁菜发源地正本清源，提炼出鲁菜本来的风貌，对传统鲁菜进行深层次的理论整合，给鲁菜以合理定位。倾力大造“鲁菜”完整而又清晰的形象。...
中国传统节日饮食习俗【历史地理】

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孟勇主编2009 年出版334 页ISBN：9787504729118
本书主要阐述了中国传统节日的来历、庆贺活动、食宿、文化等。
中国社会的宗教传统【哲学宗教】

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吾淳著2009 年出版416 页ISBN：9787542630117
本书不同于目前大多数研究中国宗教史的著述，它主要是侧重于从类型学的角度对中国宗教传统或现象加以考察和分析。
中国丝绸文化史【工业技术】

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袁宣萍，赵丰著2009 年出版294 页ISBN：9787533029272
中国是丝绸的故乡。本书以史为线，从文化角度入手，细细梳理了丝绸发展的历史脉络，挖掘了丝绸在中华文明史上的精彩内涵。
精彩中国艺术与文化【艺术】

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克莱尔·希伯特著2009 年出版61 页ISBN：9787530954294
本书介绍了美洲印第安的艺术与文化，包括：岩石艺术、大地艺术、建筑、人体艺术等，让读者领略到印第安艺术文化的独特魅力。
英语畅谈中国文化76主题英汉对照【语言文字】

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胡榕编著2009 年出版279 页ISBN：9787802551244
本书介绍与中国文化有关的话题。
中国传统养生食谱上【工业技术】

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时纪田主编2009 年出版217 页ISBN：9787806967140
本书以中国传统饮食文化为基础，结合现代健康营养观念，精选主食、副食、菜肴、汤羹等各类食谱千余料，详列原料、制法、功效等情况，并配以相关图片。...