食品安全违法行为认定与处罚相关图书搜索结果

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现代营养与食品安全 【医药卫生】

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中国食品工业协会营养指导工作委员会编；霍军生主编2005 年出版290 页ISBN：7501949743
本书是中国食品工业协会营养指导委员会为食品企业营养师编写的培训教材，这套完整、内容丰富的教材的出版将极大地促进我国营养师队伍的建设和培养。全书分为七个部分：营养与食品工业的发展，基础营养，食品加工工...
发酵食品安全生产与品质控制【工业技术】

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李平兰，王成涛主编2005 年出版426 页ISBN：7502566058
本书阐述了发酵食品生产中的不安全因素及其控制、以及饮料酒、发酵调味品、乳制品、豆制品、肉制品以及益生菌制剂的安全生产和品质控制。...
食品质量安全检验基础与技术【工业技术】

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周建平，邓放明主编；周传云，郭华副主编2005 年出版418 页ISBN：754384141X
本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容，结合国家有关标准和专家的经验，叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
食品卫生与安全自学辅导及模拟试卷【医药卫生】

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许荣华编2005 年出版237 页ISBN：7040164124
本书为自考餐饮管理专业教材《食品卫生与安全》的配套参考书。
应对食品安全危机中国农产品质量安全目标与制度研究【经济】

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刘志扬编著2005 年出版306 页ISBN：7543632802
目前中国的农产品问题已经严重影响了我国的农产品出口，阻碍了我国农业发展，并且一些农产品（食品）安全危机妨害了国民的健康。基于此，本书以大视角大跨度研究当今中国农产品的安全形势，揭示存在的问题与矛盾；研......
食品营养与安全分析测试技术【工业技术】

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宋治军，赵锁劳主编；段敏，刘拉平，彭玉魁副主编2005 年出版409 页ISBN：7810921053
本书根据我国当前食品安全现状和我国加入WTO后农产品国际贸易对质量安全的要求，着重简述了食品质量安全监督检测方法的原理，新标准、新方法的应用技术，为食品的质量安全生产、监督检测提供参考。...
“铁幕”消失之后俄罗斯西部安全环境与西部安全战略【政治法律】

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柳丰华著2005 年出版380 页ISBN：7801781856
本书研究苏联解体后俄罗斯西部安全环境与西部安全战略。
国家的选择与安全全球化进程中国家安全观的演变与重构【政治法律】

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子杉著2005 年出版360 页ISBN：754262041X
本书对现实主义安全与自由主义安全观进行了比较研究，提出并论证了传统向非传统安全观的演变与重构逻辑，就全球条件下我国国家安全观、国家实力建设等问题提出了自己的观点。...
中国金融腐败的经济学分析体制、行为与机制设计【政治法律】

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谢平，陆磊著2005 年出版230 页ISBN：7508603745
腐败作为社会一大痼疾，从中国历史上盛行的卖官鬻爵到欧洲中世纪教会兜售赎罪券聚敛钱财，腐败存在于5000年人类文明史的各个发展阶段。当前，在传统体制向市场经济转型的过程中，寻租、买官卖官等以权谋私的腐败行...
食品法规与管理【医药卫生】

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陈志成主编2005 年出版303 页ISBN：7502574395
本书介绍了近年来颁布实施的有关食品方面的法律法规。