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  • 黑色金属压力加工实训 【工业技术】

    袁建路,张晓力主编2004 年出版198 页ISBN:7502434194

    本书内容包括采用两种模块结构:基础模块包括原料工段、加热工段、轧制工段、精整工段;选用模块包括加热工段、轧制工段、精整工段。

  • 虾类 蟹类制品892例 【工业技术】

    赵宝丰等编2004 年出版474 页ISBN:7502347771

    本书收集了虾类、蟹类制品共计892个品种,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...

  • 制品750例 【工业技术】

    赵宝丰等编2004 年出版428 页ISBN:7502347755

    本书收集了蛋制品共计750个品种,每种制品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...

  • 乳类制品595例 【工业技术】

    赵宝丰等编2004 年出版416 页ISBN:7502347798

    本书收集了乳类制品共计595个品种,每种食品都以原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍了一些食用方法等,是一本通俗、实用性强的技术操作工具书。...

  • 金属材料及热加工基础 【工业技术】

    王景奕主编2004 年出版339 页ISBN:7810579347

    本书为高等学校教材,内容包括金属材料生产的基本原理、类型、热加工工艺及应用。

  • 金属热处理工实用技术 【工业技术】

    刘世锋,徐增耀主编2004 年出版392 页ISBN:7538140506

    本书从热处理的基础理论入手,介绍热处理生产中的各种实用技术。

  • 金属材料工程专业实验教程 【工业技术】

    那顺桑主编2004 年出版203 页ISBN:7502434178

    本书内容包括:材料学、金属热处理、材料力学性能、光学显微分析技术、材料检测技术、轧钢工艺设备、轧制测试技术等课程的常规实验。

  • 金属焊接与切割作业 【工业技术】

    庞双芹主编;山东省安全生产监督管理局编;康晓黎,马志彦副主编2004 年出版169 页ISBN:7502024964

    本书介绍了特种作业人员应具备的基本职业道德,应掌握的专业知识、安全技术及本行业技术新发展及安全生产事故案例。

  • 实用金属切削计算手册 【工业技术】

    陈家芳编著2004 年出版568 页ISBN:7532372960

    本书是一本可供金属切削加工各工种使用的实用计算类手册,集中金切削加工过程中所用到的主要计算公式计算方法,主要内容包括机械加工各工种的切削用量、切削余量、切削刀具等计算,以及典型零件的加工计算。...

  • 生物制品生产规范与质量控制 【工业技术】

    周国安,唐巧英主编2004 年出版262 页ISBN:7502552049

    本书介绍了生物制品生产规范与质量控制及在预防、治疗诊断疾病中的重要作用。

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