乳品生产应用技术 【工业技术】

本书介绍原料预处理，液态乳生产技术、酸乳生产技术、乳粉生产技术、奶油生产技术、冰淇淋生产技术、干酪生产技术、乳品企业生产安全，在内容的组织与编写上，按工学结合理念，以产品为主线，岗位技能为主导，增加生.....

水稻生产配套技术手册 【农业科学】

本书阐述了水稻生产基础知识；优质安全稻米标准及其生产对环境质量的要求；我国水稻区划与优良品种的选择；优质水稻壮秧培育技术；水稻高产优质栽培技术；超级稻品种及其配套栽培技术；再生稻生产技术；有害生物的综......

瘦肉型猪安全生产技术指南 【农业科学】

本书主要包括瘦肉型品种及利用、猪的繁殖与改良、瘦肉型猪的饲料与营养、猪场建筑与设备、瘦肉型猪的饲养管理等内容。

来自饲料生产第一线的技术问答 【农业科学】

本书涵盖以下四个方面：1、饲料及饲料原料；2、牧草；3、质量检测；4、加工工艺。该书共列举600多个问题，详细具体的解答了在饲料及其加工行业一线工作的相关人员遇到的问题。...

我国高技术行业破坏性技术创新二元动力研究 【经济】

水泥生产工艺技术 【工业技术】

本书以硅酸盐水泥生产工艺过程和应用为主线，重点介绍了新型干法水泥生产工艺技术，详细论述了硅酸盐水泥生产的原料及预均化、生料制备、生料均化、熟料煅烧、水泥制成、性能及应用、质量控制的基本知识和基本...

甜橙安全生产技术指南 【农业科学】

改革开放以来，我国柑橘产业快速发展，已成为南方农村的重要经济作物。本书围绕甜橙安全生产所涉及的果园建立、土壤管理、果园改造、果树修剪、果树嫁接、高产栽培措施、延迟采收、灾害防御、病虫害防控和农药...

安全生产技术 【环境安全】

本书参照《注册安全工程师执业资格考试大纲》编写，进行模块化编排，内容主要包括通用安全技术（Ⅰ）和专业安全技术（Ⅲ）两大模块，具有结构严谨，针对性、实用性和可操作性强的特点介绍了安全人机环境工程、机械安......

优质苹果生产关键技术问答 【农业科学】

本书从建园、土肥水管理、花果管理、树体管理、病虫害防治及综合管理措施几个方面，对北方地区苹果生产中的先进经验进行了总结，为果农解决生产中的难点问题提供依据，为苹果生产的高效运行提供切实可行的指导。...

机床数字控制技术手册 技术基础卷 【工业技术】

本套书内容主要分三卷，主要内容包括数控工作原理及数控系统、数控建模与数值计算、数控加工工艺设计、数控程序的编制和语言、数控技术与计算机辅助制造工程等，内容涉及机床、电机电器电路、计算机、自动化、...